AN TOÀN THỦY SẢN 

Trong tuần (từ 4-8/10/2004) có một số lô hàng cá rô phi (Tilapia) và cá tra (Pangasius) của Việtnam bị cơ quan kiểm tra của E.U. (nhất là Anh) phát hiện có dư lượng Malachite Green (thường gọi là Xanh Malachite) va Metabolite Leucomalachite Green. Đây là một trong những loại hoá chất đã bị cấm sử dụng trong Nuôi trồng thuỷ sản ở Việt nam. 

Theo Việt Linh, thuốc và hoá chất trong nhiều trường hợp không phải là cách giải quyết tốt nhất vấn đề môi trường và sức khoẻ của tôm/cá, mà còn làm tăng chi phí nuôi, giảm lợi nhuận.

Thực hiện một quy trình nuôi thủy sản chuẩn hoá từ việc xử lý ao, chọn giống cho đến khi thu hoạch, hạn chế thuốc và hoá chất, điều khiển tốt môi trường là những gì web Việt Linh mong muốn đựơc giới thiệu đến tất cả các bạn. 

Mong các bạn có ý kiến về vấn đề này, và nhất là cùng nhau thực hiện việc nuôi thủy sản sạch, hạn chế sử dụng hoá chất và thuốc. 

 

Các ý kiến của bạn đọc

Các ý kiến của bạn đọc

 

  • Tham khảo

+ QĐ 20/2003/QĐ-BTS cấm sử dụng Xanh Malachite (malachite green) trong sản xuất, kinh doanh thủy sản.

+ Tiêu chuẩn 28-TCN-191:2004 - Vùng nuôi tôm

+ Tiêu chuẩn 28-TCN-192:2004 - Vùng nuôi cá 

+ Tiêu chuẩn 28-TCN 171:2001- Quy trình công nghệ nuôi thâm canh tôm sú

+ 51 hoá chất, kháng sinh CẤM & HẠN CHẾ trong sản xuất, kinh doanh thuỷ sản (Quyết định 07/2005/QĐ-BTS)

+ HACCP

+ Luật Thuỷ Sản