Qui trình chế biến tôm thịt đông block
Tiếp nhận nguyên liệu: Lựa chọn nguyên liệu phù hợp với quy trình chế biến. – Dụng cụ: Bơ,…
-
-
Các quy trình chung trong chế biến thủy sản
Bảo quản bằng đá lạnh ngay khi bắt đầu chế biến nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm,…