Khúc xạ kế đo độ ngọt Atago

Nhấn vào đây để xem chi tiết dòng sản phẩm khúc xạ kế đo độ ngọt điện tử hiện số: PAL - 1/2/3/anpha

Hướng dẫn sử dụng khúc xạ kế

    1. Nhỏ 1 - 2 giọt dung dịch cần đo lên lăng kính

    2. Đậy tấm chắn sáng

    3. Nước phải phủ đều trên lăng kính

    4. Đưa lên mắt ngắm

    5. Đọc số trên thang đo. Chỉnh tiêu cự sao cho số thấy rõ nhất.

    6. Lau khô bằng giấy thấm mềm

Lưu ý: không được làm ướt khúc xạ kế.

Khi nồng độ muối của dung dịch quá cao, trên màn hình quan sát chỉ xuất hiện màu trắng.

Hiệu chuẩn:

• Nhỏ 1 hoặc 2 giọt nước cất (nước cất 1 hoặc 2 lần) lên trên bề mặt lăng kính. Thực hiện quan sát giống như đo mẫu thông thường.
• Nếu vạch phân cách ở 2 vùng xanh trắng không nằm ở vị trí 0.000, thì dùng tua vít xoay vít hiệu chuẩn sao cho vạch phân cách chỉ ngay về vị trí 0.000

Ghi chú: 

• Vít hiệu chỉnh được đậy bằng nắp nhựa 
• Không nên hiệu chuẩn khúc xạ kế khi không cần thiết.
• Khúc xạ kế đã được hiệu chuẩn tại nhà máy.
• Nước thông thường do có nhiều tạp chất, nên khi xem trên khúc xạ kế sẽ có nồng độ nhỏ hơn 0.

Bảo quản:

• Bảo quản khúc xạ kế trong hộp kèm theo và để nơi thoáng mát.
• Không nên để khúc xạ kế vô nước.

Tham khảo: Độ brix của một số sản phẩm

Ideal Brix Concentration of Known Substance

Oranges, pears	6-13%
Tomato	3-6%
Apples, melons	12-18%
Strawberries, peaches	6-12%
Grape seeds	13-24%
Concentrated fruit juices	42-68%
Fruit juice	12-18%
Strained tomato	7-16%
Tomato juice	5-9%
Aerated drinks	6-15%
Nectars	16-23%
Drinks with lactic acid	16, 5-21, 5%
Condensed milk	52-68%
Liquid sugar	58-80%
Canned fruit	14-28%
Egg yoke	45-48%
Milk	12-17%
Marmalade, flour	60-70%