新闻汇总周刊 (2015年9月28日 - 2015年10月04日）

Aquaculture:  水产养殖:

在全国上，金瓯省是一个拥有养殖对虾面积最大的地方，但是关于自己地生产对虾秧子特别是高品质秧子的活动还没有主动性。该省正在招引各家商人到这个地方来出资生产对虾秧子。
目前，在数量与品质这儿两个方面上，这个地方的各家生产对虾秧子场所还赶不上实际需要，他们主要还是以小型规模来生产。40%对虾秧子放养在这个地方是从其他地方买回来的。在近年来，病疫情况常常发生的主要原因之一就是在生产对虾秧子问题上这个地方还没有掌握主动权。
金瓯省正在奋斗到2020可能生产出200亿只对虾秧子，基本地克服缺少提供对虾秧子的困难，服务养殖对虾行业的发展。其中，生产120亿只斑节对虾，80亿只白对虾，答应从60到70%实际需要。奋斗到2020年，具有对虾秧子之75%高品质，95%对虾养殖在放养之前已经通过了检疫。

Processing, Import and Export:  加工与进出口:

据农业和发展农村部，在2015年9月中，各家出口水产企业已经实施了出口总值约达5.41亿美元，那么使今年前九个月水产出口总值达近47亿美元，比上年同期降下了17.8%.
可担心的就是一些进口越南水产的主要市场都是减少进口了。最明显的就是美国市场降下了30%；日本也降下超过11%...
上述情况已经使各家加工水产品类企业遇到不少困难，此外大多数养殖对虾与查鱼农户也被连累。
许多住在九龙江三角川地区的农民告诉，商人已经以比以前许多年的价格更低来订购对虾。除了价格降下以外，今年对虾还被病疫进攻，使对虾大量死去，农民被严重地损害。
在同塔，永隆，安江，芹苴城市等地放养查鱼情况继续灰暗。目前，查鱼价格只有19500-20500越币/公斤，这个价格是农民最好只能不盈不亏。许多长年放养查鱼的农户表示，几年来更放养更亏折的。
但是据各家水产企业预报，到今年年底出口水产情况将有发展力度，不过困难也不少。由于今年前九个月出口总值已经大量降下了，那么2015年实施出口水产总值达80亿美元的目标是很难达成。

Livestock:  畜牧:

澳大利亚牛肉在越南市场上正在经销很好。近时间来，各家企业纷纷把澳大利亚牛进口来宰杀经销，一些公司又把澳大利亚种畜进口来并卖给农民饲养。这个活动正在发展日益更快，因为比本地牛中，澳大利亚牛关于品质，肉质比列等方面都是更高的。
这种牛类对于越南环境表示比较合适，主料就是各种天然草类，比本地牛种没有什么区别。
目前不少企业进口并出卖各种从澳大利亚进口来的牛种，比如Angus，Brahman，Droughtmaster，种类也比较丰富，小牛的，正在怀孕的或者已经成熟雌牛然后使用人工授精方式来配种。这些业务也都是这些公司提供出来的。
但是，大多数农民选择正在怀孕的母牛，因为一头母牛可能生产出许多小牛，答应农民想自己生产出种畜的需要。
Vinacattle种畜股份公司（驻在胡志明市，专行进口并提供从澳大利亚进口来的牛种）副经理，阮高智先生表示，比本地牛种来说，各种从澳大利亚进口来的牛种具有许多优点，经济效果带来更高，因此在全国上农民正在发展饲养这种牛类。从年初到目前，这家公司已经出资建立两区养殖并提供各种牛类种畜在古芝（胡志明市）与Trảng Bom（同奈）的场所，主要是向南方农民提供种畜。阮高智先生打比对如下：“澳大利亚牛种只要饲养从18到22个月就可能出卖，体重约达700公斤，比本地牛种来说这样饲养时间更短，但是最重要的就是体重与肉质比率特别高。饲料主要是生草，因此农民可能自由放养，利用天然野草。比从澳大利亚进口来的商品牛类，澳大利亚牛种饲养在越南明显是具有一定优势了”。

Plantation:  种植:

9月29日，公布为了提供越南加工大豆行业合作来发展原料处的项目典礼已经发生在胡志明市，参加这项目包括NutiFood股份公司，嘉来黄英集团以及南部农业科技学院。
随着，南部农业科技学院将研究并试验地栽培一种具有能率高，品质好等特点的大豆类。嘉来黄英集团保证让出约有1000公顷土壤来栽培大豆，同时在未来5个年中，将让出3000公顷土壤来栽培这种作物。
NutiFood将包销全部产量。预计在第一年，这项目会收获约有2500公吨大豆，生产出350万公升大豆奶，逐步在最近未来实现收获2万公吨大都并生产出1.85亿公升大豆奶/年的目标。
嘉来省目前约有79770公顷咖啡树，其中有76522公顷正在收获阶段中咖啡树。天气变化变得复杂，雨量日益降下使农民面临咖啡树能率将会降低的危机。此外，害虫日益严重，咖啡价格也如此降下，使农民更加头疼。

Fruit:  果树:

据日本农林渔业战略研究委员会主席， Nishikawa Koya博士，在最近未来中，日本进口水果的禁令将被放弃, 这就是越南水果并同奈芒果品类的最大机会。
在同奈省地分上，许多农庄，合作社已经参加了往日本出口芒果生产规程培训的项目，他们期望这个新机会。Suối Lớn生产芒果合作社经理，阮世宝先生告诉，在未来12月，本单位将把500公斤和录芒果和红色台湾芒果寄到一家日本企业来招揽生意。这就是一个好信息，而从此这家合作社希望在下来年他们的芒果品类将会出现在日本市场上。对于各种日本专家提出来的要求，同奈农民可能实现得好。以农民的长年种植芒果树的经验，种植一新芒果而世界市场正在喜欢的种类也没有什么困难。问题就是再规划生产地区，生产出大产量，形式同一，品质答应出口需要。从此，建造同奈芒果品牌在世界市场上。
  
Farmers, Agriculture, Countryside:  农民，农业和农村:

安江农民协会与安江大学以及Happel基金（德国）一起组织了利用移动方便与聪慧调控科技在农业中的会议。
这次会议已经报告了这项目第一阶段的结果；对于各项利用科技产弄生产业活动中问题上进行讨论。这个项目为了帮助农民实用科技在生产来提高能甩，减少费用的目标。经过一段试验时间之后，结果表示这个系统已经帮助农民控制温度，湿度，增加能率，减少人工费用，节省投资费用。

Ornamental Pet, Plants and Flowers:  宠物，花和其他:

据安江初步统计，七山地区目前具有65000根秃碌树，密集最多的是在靖边县，其余是在知尊县的。这就是有近1300 Khmer农户的生活来源（他们参加生产秃碌树糖）。此外，还有许多农户经销鲜果和秃碌树果汁在各个血脉条路旁边上。在大多数农民保护这种水果树的同时，也有一些农户没有什么保护意思，他们愿意把整个树根砍下来没给商人，每个树根价格只有30万到50万越币/根。在最近一个月中，已经有近200根秃碌树被商人连根挖上来。经过有关机关调查的结果表示，一些媒介人正在商量来提供约有6000根秃碌树给商人，然后把这些树根运转去北部地区来经销。面临这种情况，为了保护秃碌树，安江省政府已经把秃碌树列在危急，珍贵树类名册中来保护。

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