新闻汇总周刊 (2015年1月05日 - 2015年1月11日）

Aquaculture: 水产养殖:

为了最好地管理养殖池塘的环境，对于养殖对虾的人们保证效益，在2014年中，前江省劝农中心已经开展建立“同时放养白对虾与罗非鱼”的模型在黎公余农户，住在新富东县新富社，总面积为0.5公顷。实施这个模型，他已经进行改造池塘，疏浚池底泥土和放石灰。然后在池塘中心使用罗网围绕起来，尺寸为5公米x2.5公米x1公米，用来放养罗非鱼。通过过泸袋来引水入塘同时处理水源到答应要求条件的时候才放养白对虾。在放养对虾五天前，他把罗非鱼，尺寸为100只/公斤放养在罗网，放养密度为10只/平方公米。放养白对虾总数为40万只（密度为80只/平方公米），一切都经过了安全检疫。

经过四个月养殖之后，他看到对虾发展得很好，池塘水色常常具有稳定地蓝色，各种环境要素很少变化，少于使用化合物，对下大得很快。在收获的时候，对虾体重为39只/公斤，总产量为7500公斤，生活比列达到73.1%，能率为15公吨/公顷；罗非鱼长大达2到3只/公斤。

在养殖对虾池塘中放养红蚶的模型正在孟发在金瓯省Cái Nước，Đầm Dơi等县以及博寮省东海县。在东海县，这个模型的总面积已经增加达到578公顷（在2013年只有100公顷左右），主要密集在沿着Gành Hào - Hộ Phòng渠道一带的安富，安泽A和隆田西等社。平均收益为1到2亿越币/公顷。Cái Nước具有6600公顷以上实施这个模型。最多密集在东泰社，总数超过了2000公顷。这个模型的优点就是清闲，容易实施而效益高，平均每一个公顷可能实现1亿越币收益。

Processing, Import and Export:  加工与进出口:

在2014年，金瓯省出口水产总额猛增，约达13亿美元有余。金瓯省水产总量在2014年约达47.82万公吨，比预计计划已经实施了104.77%，比上年同期增加了5.74%，其中对虾产量达到16.398万公吨，比预计计划已经实施了106.13%，比上年同期增加了7.49%。

庆和省出口水产总额在2014年约达4.66亿美元，超过了计划0.2%，比2013年增加了0.4%。在2014年，庆和省水产出口总量达到8.3万公吨。其中对虾占56%，鲣鱼占28%以上，其余是各种软体动物。美国，日本和欧盟还是庆和省水产品类的最大市场，在出口总量中占到60%。其中，欧盟站在第一，占到四分之一。次到美国，占19%，日本占14%以上，其余是其他市场。

Livestock:  畜牧:

柴鸡比其他鸡类是比较容易饲养的，但是在饲养过程中需要严苛遵守防疫接种工作。以封闭式生态安全来饲养，香越畜牧场所，驻在前江省米市县良和乐社良富B邑，已经把特产柴鸡当作商品型饲养对象。经过一段时间，到目前为止，廉兄已经建立一个大型饲养柴鸡场所，总数量约达8万只左右，其中具有8000只公鸡和母鸡。特别是在2012年，他已经开始使用生态垫子来减少臭气和环境污染问题，柴鸡也少被病疫。他表示，他以工业饲料来饲养柴鸡，在4个月饲养之后，柴鸡被出卖，体重为0.5 – 0.7公斤/只。

在2014年，BigC 大超市系统将把这种产品提供给消费者在全国上。从此，廉兄预计会扩大饲养规模达到20万只柴鸡。

目前，每天他出卖700到800只柴鸡，大多数是被宰杀和包装。

Plantation:  种植:

山罗省梅山县Chiềng Ban社具有1564公顷生产田地，其中有1200公顷种植咖啡树，能率达12 – 15公吨鲜果/公顷/年。以收购价格为9 – 13千越币/公斤鲜果，在2014年该社咖啡总值已经达到1000亿越币以上。经过计算之后，一个公顷种植咖啡的收益比种植木薯高出3.2倍和比种植玉米是高出2.4倍。

但是目前，生产咖啡还是主要依赖自然条件，大多种植咖啡面积都是没有灌溉系统，从而能率是不稳定。为了提高咖啡树的能率和品质，最近该省已经实验投资安装Israel滴灌系统，总面积安装这个系统为6公顷在6家农户。从而向到“建立大田地连接生产和销售梅山县ARABICA有机咖啡品类的模型”。据评价，这个模型会节省30%-50%滴灌水量，减少10%-12%肥料以及减少10%-15%人工费用。答应得很好咖啡树生长和发展的需要。

Fruit:  果树:

在把红毛丹果出口到日本，美国去之后，槟椥省州城县仙隆社出口水果合作小组刚才把10公吨菠萝蜜果以价格比国内的高出20%出口到韩国市场去。关于种类，这是最早菠萝蜜种类，出口要求保证按照VietGap流程来生产食品卫生安全，不准使用农药。

安江省新市县的农民包括：平福春，新美和美协等社正在种植台湾红芒果来出口到中国去和其他亚洲地区。总面积为3000公顷有余，其中平福春是最多，高达1200公顷。按江省农村商人俱乐部主任阮黄烈先生表示，平均每天具有50到60公吨芒果被包装和出口，最高点的时候可能达到100公吨/天。

Farmers, Agriculture, Countryside:  农民，农业和农村:

在2015年1月5日早上，当住在平大和巴椥沿海两社的农民准备收获白盐的时候，总面积为1200公顷左右，那么老天突然下雨，使农民特别失望。遇到下雨白盐凝结时间更加伸长。目前，农民正在处理雨水而是不冲破盐田。

Living and environment:   环境与生活:

在2014年年底，名为“与邯顺南农民经历生产火龙果活动”的项目已经被平顺省文化体育和旅游所正式启动。尽管刚才提出，商量一些内农来建立共同旅游模型，但是这个模型被期望得很多的。以已经成立专产区同时被称为越南“火龙果王国”，该地方的农民完全可能参加这个模型来受益的。

Pet, flower and others:  宠物，花和其他:

回到同塔省Sa Đéc花村在这个时点我们会感觉春色来了太近了。尽管今年天气不顺利使花类品质降下，但是许多栽培花类的农户对于今年春节还是含着许多希望。目前，这个花村具有85公顷种植各种花类，近2000农户参加生产，主要栽培红花，各种菊花。。。据一些农户表示，今年天气对于栽培花类农民是不好，这个情况已经使今年能率比上年会降下从5%到10%。

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