新闻汇总周刊 (2015年5月11日 - 2015年5月17日）

Aquaculture:  水产养殖:

目前，在九龙江三角川地区，各种对虾的价格正在降下，平均每一个公斤的价格比上一个月已经降下了2到3万越币，从今年年初以来，这是最低价格的。
在九龙江三角川地区许多省份如：槟椥，博寮，金瓯等省，斑节对虾类型20只/公斤的价格为25到25.5万越币，类型30只/公斤为17.5到18万越币，类型40只/公斤为12.5到13万越币，类型50只/公斤为11万越币，类型100只/公斤为7.5到8万越币。以这种价格，各家养殖对虾农户很难受益。
对虾价格降下是因为供应源增加，同时在许多国家进口对虾品类的需要还不是增加。目前，在东南亚地区以及世界上许多国家，对虾产量正在猛增，使得供过于求。同时，进口等家表示没有什么担心，因为供应源比较充分，因此他们正在等待价格继续降下才订购。

Processing, Import and Export:  加工与进出口:

5月13日，农林水产品质管理局（农业和发展农村部）接到欧洲委员会的身体与食品安全总务之通报，其内容表示，他们在专业与监察贸易系统上（TRACES）已经接到了第一本由于本局授予一批往欧盟市场出口的货品之电子证书。TRACES是一个由于欧盟建立的系统并从2003开始发生效力。按照这个系统，世界上等国可能把食品安全与病疫安全电子证书授予各种动物以及从动物加工成的产品（其中有水产品类），在欧盟等国之间互相进出口以及从其他国家往欧盟进口来。
农林水产品质管理局正在试点通过TRACES系统来把电子证书授予一批往欧盟市场出口的水产货品在六个地区的中心以及17家企业。然后，本剧将扩展这个活动在全国上。

Livestock:  畜牧:

在最近与各家畜牧企业见面会谈上，农业和发展农村部长高德发先生已经坚决指导各家直属单位立即解决各种困难来帮助各家畜牧企业在越南成为各项贸易自由协定的成员，比如 ASEAN, FTA, TPP等等，可能站住得了并发展起来。
大多数各家企业都是预计，当越南订立这些项协定，各种肉类价格将跌下，因此如果还是按照以前情况来生产的话，那么各家企业有可能受损失，甚至败家的。面临这种实际之前，各家企业已经建议农业和发展农村部努力找到解决各种困难来帮助各家畜牧企业的办法，支持他们可能站住得了并发展起来。
其中，改进秧子品质是最重要的内容。但是，许多年来，国家已经大量出钱来支持秧子研究工作，不过还没有什么效果。

Plantation:  种植:

咖啡树是一种多年工业植物，随着每年周期来发展，农民按照这个周期来实施各种适合地关照的办法，比如灌溉在旱季，施肥料以及整枝在下雨季。。。目前，地下水量高度日益降下，因此合理地灌溉，保证能够提供水量给植物是最重要。西原地带农林业科技学院院长，黎玉宝博士表示，农民常常认为灌溉更多更好的，但是实际上每一种作物都有自己的限度，比如咖啡树在开花结果时期中，灌溉周期为10天，灌溉水量只有360公升/根，然后只要180公升/根/次。本院提出这个灌溉周期的缘由是因为地下水量高度日益严重地降下，水量提供不够，每一个灌溉周期被延长，容易使水源被损失。
以10天灌溉一次的周期，这是一种新鲜灌溉方式，这种灌溉是本原研究以及创新，按照这种方式，在每一区树园里，农民进行安装灌溉系统，在每一个树根下都有一口阀门，当灌溉系统被打开的时候，整个树园都被灌溉的，从此可能调和天气，帮助作物生长与发展得更好。此外，这种系统还是节省灌溉水量，可能通过这个系统来施肥料，从此节省了人工费用，限制营养成分流失。这个系统容易安装，价格也很便宜。

Fruit:  果树:

据农业和发展农村部并从北江，海洋两省的信息来知，今年荔枝果总产量约达20万公吨以上。其中预计60%经销在国内市场上，相当12万公吨（主要是新鲜果实）；其余40%用来出口，相当8万公吨（其中约有85%新鲜果实，15%烘焙果实以及加工冰冷品类）。
在国内，荔枝果是经销在全国上，其中最多是在北部地区和一些大城市比如：河内，顺化，沱囊，胡志明市。。。以及南部等省。南部被看为国内最重要市场，销售约达国内经销总量的43%。
在出口方面，主要市场包括中国，东南亚等国比如老挝，高棉，泰国，新家波。。。和其他欧洲国家。此外，还有美国，Australia，日本，韩国。其中，中国还是最大市场，销售我们荔枝果实出口总产量的90%。
今年，荔枝价格预计没有什么大度变化并比2014年是相当的。

Farmers, Agriculture, Countryside:  农民，农业和农村:

2014年，各家驻在胡志明市的企业已经往各国家比如荷兰，意大利，高棉出口了415公吨各种种子，列如玉米，蔬菜，各种花类，水果树。
这些企业还是把兰花往高棉市场出口，往日本国出口沙漠玫瑰接木种，还是近1000公吨蔬菜比如金瓜，包心菜，香菜等种，姜黄出口到许多世界上国家去。在2014年中，110万只观赏鱼类，1.6万只鳄鱼秧子以及约有1500套鳄鱼皮已经出口到中国，韩国和欧洲等国去。

Pet, Flower and Others:  宠物，花和其他:

经过20年栽培各种花类之后，现在每年陈文小雄农民（住在同塔省，Sa Đéc城市，新庆东社）可能收益了五亿越币。
他主要是栽培各种菊花，比如小菊，大朵菊，台湾菊。每年，他出卖了约有8000盆花等种，其中主要是小菊并生产提供35万到45万各种花类苗子给邻近农民。

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