新闻汇总周刊 (2016年1月11日 - 2016年1月17日）

Aquaculture: 水产养殖:

在天气由于天气变化而恶化性变化并日益复杂的条件之下，坚江省农民已经寻找许多更加合适地生产模式，带来经济效果更高，服务家庭经济发展事业。养殖青虾在永顺县地区是一个最明显的生产模式之一，这个模式正在被农民们加强投资来发展。
在2015年，该县农民已经放养了3578公顷，收获总产量超过了2430公吨，平均能率达679公斤/公顷。比水稻与对虾轮耕生产模式来说，能率约达400公斤/公顷左右以及广耕和改进广耕模式的能率约达287公斤/公顷，那么养殖青虾能率更高的，比白对虾与班节对虾的价格也不差。
在养殖青虾领域中，永顺农民的创建就是以对虾与水稻共生模式来结合同时放养斑节对虾与白对虾 。青虾本来生活在淡水环境中，但是经过农民驯化之后，它们已经具有生活在咸淡水环境中的能力，并省长与发展也更好。

Processing, Import and Export:  加工与进出口:

2015年，水产行业已经有一个不如期望之年，比上年同期出口总额只达84.5%，相当67亿美元。据VASEP，2016年被预报将会是一个继续困难之年，特别是出口鲢鱼活动。
关于2016年出口情况预报，VASEP表示，越南对虾品类将会继续由于价格降下与竞争压力而受到影响。但是，对于韩国，日本，欧盟或者ASEAN等市场，FTA协议将会发生积极性影响。在那个基础上，VASEP预报在2016年越南出口水产总额将达72.1亿美元，比2015年将会增加6.3%。其中，出口对虾品类总值将达33亿美元，比2015年增加12%。鲣鱼出口总额约达5.05亿美元，增加8%；鲢鱼出口总值将会降下并约达15亿美元，比2015年降下5%。

Livestock:  畜牧:

今年元旦节，以1500只野猪被放养在完全荒野环境中，饲料主要是青菜，香蕉，古树青茶，吴春强（41年龄，住在河内福寿锦停社）的农庄已经准备好来向河内人民提供生态野猪肉产品。
目前，老强的野猪肉品类已经被农业有关机关，卫生部公认食品安全合格，他也注册专利保护，号码，条形码。。。完善饲养流程，建立屠宰场所，生产出安全性野猪肉品类，提供给市场，从而在最近未来，他可能所得自己锦停野猪的品牌。
在刚才2015年10月，经过参观丹麦国畜牧行业之后，老强已经领会了许多指示，生产经验，从而他已经决定更加完善生产流程来生产出有机野猪肉（organic），可能达到当今世界上最清洁的标准。

Plantation:  种植:

在这些丙申元旦节临近日子，春禄县（同奈省）种植胡椒的农民由于今年胡椒开花结果率更高并虫害也很少而很喜欢。尽管新年后农民才能正是收获胡椒，但是据农民评价，今年胡椒能率约达从7到8公吨/公顷，比上年高出一倍。主要缘由就是今年天气顺利帮助胡椒开花结果更好，此外几年来胡椒价格不断增加的情况已经是农民更加大胆投资并更好地关照这种作物。
在Suối Cao社，一些还有存贮胡椒的农民还是以180千越币/公斤价格来卖出胡椒并预报这个价格还是继续增加的。目前，春禄县具有3000公顷有余胡椒，其中1755公顷正在收获。
也在同奈省，在这个时点，可可树开始收获。但是，由于世界市场影响，可可果干仁的价格只有65千越币/公斤，比上个月降下了10千越币。

Fruit:  果树:

在查荣省，紫肉火龙果的价格从67千越币/公斤突然高升达70千越币/公斤，比上旬增加了近4倍（上旬紫肉火龙果的价格只有15千到18千越币/公斤）。主要缘由是各家企业已经订立了一些合同来扩展出口市场范围，主要在美国和一些欧盟国家。
据一些农户表示，要是这个价格维持到元旦节来说，那么种植火龙果者将会大大地收益，平均每一千平方公米面积，收获3公吨以上，农民就可能收益从1.8到2.1亿美元，扣除费用之后，可能实施利润从1.7到2亿越币/一千平方公米面积的。
查荣省目前具有70公顷有余种植紫肉火龙果树，密集在Càng Long，周城，Cầu Kè，Cầu Ngang等县，平均能率达近2000公吨/年；其中德美火龙果合作社已经所有了32公顷，总产量超过了1000公吨/年。这也就是查荣省首次被公认VietGAP合格的水果品类。

Farmers, Agriculture, Countryside:  农民，农业和农村:

（太原省）大慈茶节将在2016年1月15日到17日开幕。在展览各种由于该县出产的茶类旁边，这次茶节还有许多其他活动，比如： “大慈古与今”主题影片展览；展览观赏生物，文艺交流，篝火；“茶类加工高手”比赛。。。在这次茶节，除了展览以外，许多品类还被经销来服务地方人民。
茶节是一个种植茶树者见面，交流，广播品牌，加强销售本地茶品的好机会。

Living and Environment:   环境与生活:

据The Straits Times，在1月11日，新加坡农粮兽医（AVA）肯定是当甘薯肉色被蓝化的时候而使用还是安全的，并对于各种从越南进口来的果菜都是毒害的传言都是正式辟谣。
之前，有一些信息被公布在Facebook说是，在越南栽培的日本甘薯，出口到新加坡之后，当储存在冰箱或者装在电磁炉中的时候将被蓝化变色的。

Pet, Plants and Flowers:  宠物，花和其他:

据平定省水产秧子中心，经过三个月放养在保温室中，把水温调整从17到28度C来饲养，检查适应能力并生长情况，15只由于住在Sakai越南日本友谊协会主席Hitoshi Kato先生赠送的Koi鱼类（日本鲤鱼）对于（平定省浮美县）美周社美周水产养殖实验站的环境以及天气条件已经表示合适。目前，该中心已经把它们放养在养殖池塘中，平均每个个体体重达270公克（在接受时点，每个个体体重达从90到100公克）。
Koi鱼被称为日本国鱼。这种鱼类具有许多颜色，很好看来观赏，寿命比较高，长大的可能达20到20公斤/只，价值约达数已成百万美元/只的。

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