新闻汇总周刊 (2016年3月14日 - 2016年3月20日）

Aquaculture:  水产养殖:

从年初以来，在安江省，放养水产的面积为1400公顷，相当上年同期的93.3%，其中养殖查鱼的面积为471公顷，相当上年同期的90.44%，查鱼产量达32785公吨，相当上年同期的87%，降下了4498公吨。
现在，查鱼价格正在很低，从18千到18.5千越币/公斤，比2015年同期已经降下了约有6千越币/公斤，农民正在亏折从2千到3千越币/公斤。
由于长期亏折，许多农户在九龙江三角川地区已经停止或者改养其它鱼类。
据农业和发展农村部认识，所以查鱼价格那么降下，主要是从美国反倾销以及对于Farm Bill道律担心的心理出发的。
预报，在2016年，养殖查鱼行业将会继续面临许多困难，因为受到从 Philippines, Indonesia, Bangladesh 等出来的激烈竞争。

Processing, Import and Export:  加工与进出口:

干旱与海水侵蚀在九龙江三角区正在进入酷烈的阶段，农业生产被损害的面积日益增加。与水稻，蔬菜，水果树园。。。同时，大量养殖水产农户也正在面临许多困难。目前，对虾，蚶子。。。被死去在许多地方的情况将会导引缺少原料来加工服务出口的危机。
各家出口对虾品类的企业表示，从2016年年初以来，养殖对虾遇到不少困难的情况已经使农民担心。许多农户减少养殖面积或者不敢放养，因此对虾产量开始缺少。现在在九龙江三角区的一些省份，白对虾价格为100千越币/公斤（100只/公斤），70只/公斤类型的价格为120千越币/公斤；班节对虾30只/公斤的价格已经超过300千越币/公斤。。。 尽管对虾价格那么高，但是各家加工工厂也很难以买得到原料来加工，由于对虾产量不多。

Livestock:  畜牧:

薄荷蜂蜜是一种（河江省）含有同文石头高原地区特征性的产物。这种蜂蜜的品质有美味又对于保护身体健康是很好，给养殖者带来许多经济效益，在市场上这种蜂蜜的平均价格约达从400千到600千越币/公升。
为了发展这个行业，该省已经提出规划，发展栽花区，放养蜜蜂；把这个行业看为主力来发展地方经济的行业。
据统计数据，目前全该省现有27862群体蜜蜂，比2011年（19318群体）增加了超过8000群体，增长比列达44.2%。蜂蜜产量达136.8公吨。其中发展来集中性放养蜜蜂主要含有4个在同文石头高原地区直属的县份。因为在这些地区上，薄荷发展比较好，蜜蜂群体总数（2015年）为19750，在全该省中占到71%；蜂蜜产量达89.43公吨。
同文石头高原薄荷蜂蜜产品的品牌已经被消费者与游客认识，喜欢并从2013年开始已经被越南专利局授予地里向导注册证书。

Plantation:  种植:

由于水源日益缺少，特别是在旱季中，因此在2016年年初，Đắk Nông省劝农中心已经进行试验了16组节省水源的生产模式，总面积达8公顷，专于生产胡椒。
以这种滴水灌溉技术来生产，不仅减少耗损水量而且还节省消耗电源，帮助土壤更加疏松并减少了不少生产费用。特别是节省了不少人力费用。虽然灌溉水量不大，而且挨着深层渗透因此土壤湿度维持很长时间。据一家参加这次试验的农户表示，他们家庭具有1200根胡椒，要是使用传统方式来灌溉，那就要使用约有100立方米水，而利用滴水灌溉技术来灌溉的时候，只需要30立方米水而已。此外，这个灌溉技术还帮助胡椒品质与能率都是增加。
这个灌溉技术可能在整个胡椒的生长与发展的过程中接受了一切水量与营养成分，从而开花，结果都是更顺利，产量与品质都是提高。这种生产模式可能扩展，将会帮助有关机关，特别是农业行业面临天气变化造成的干旱情况之前可能好好地应付，给农民带来经济效益更高的。

Fruit:  果树:

现在，在北江省，全部超过25千公顷荔枝树还没有开花结果，比上年同期迟了超过20天。
主要原因是因为长期寒冷已经控制了荔枝树的生长与发展。预报今年荔枝树将会被天气变化情况当作影响，有可能风暴将会提早到来或者发生各次纪录性干旱，一切对于荔枝树生长与发展的可能都是造成不利影响。
因此，为了帮助这种水果树生长与发展得更好，专门机关劝告农民必须保证能够灌溉，在这个时点不要施肥，小心放除虫害。

Farmers, Agriculture, Countryside:  农民，农业和农村:

为了对于天气变化付出应付，几年来，宁顺省已经集中加强实施农业再机构，建立许多专耕地区，来服务地方特产加工工业，比如加工各种水果酸枣，葡萄，其他家畜种类比如羊子，羔子。。。
从2012年以来，在三农支持项目（由于农业发展国际基金（IFAD）支持）支持之下，宁顺省已经确立，发展作物，刍豢的优势，同时投资来建立下层基础，支持来帮助合作社的生产等组与企业的联结，从而造出市场来经销农产日益更好。此外，催肥黄牛，羊子，羔子等生产模式也日益扩展，对于在山区，少数民族地方等地建立集中性生产货物工作将会更加有利。
在2016年-2020年阶段中，该省将会集中通过改造种畜品质，应用先进工业性畜牧技术来提高家畜群体品质，奋斗实施犏牛比列达50%，羊子群体，绵羊群体种畜品质改造比列达90%，生产360亿只高品质水产秧子。。。

Living and Environment:   环境与生活:

荣誉被加拿大政府荣名为第一栽培双孢菇者，但是当年龄日益增大的时候，他们夫妻两个人有决定回国并选择林同省N’社下村地分建立栽培双孢菇农庄来允许农民和企业家找来研究学习。他就是曾成德农民。
据老德，他的田庄模式需要投资100万美元。但是，由于生产工厂与藏诸原料区的总面积还不到3000平方公米，许多器材还没达到极大的功率。目前，这家田庄常日使用4个工人，每个月产量达10公吨双孢菇，在农庄出卖的价格为100千越币/公斤。老德表示，产量个能提高达15公吨每个月而品质要是使用各种技术办法那就还是保证的。

版权所有©VietLinh - 翻译HoNgocMinh