Theo Đông y quả chanh vị chua ngọt, tính bình. Lá chanh vị cay ngọt, tính ôn. Quả chanh có tác dụng sinh tân, chỉ khát, trừ thấp, an thai. Dùng trong các trường hợp thử nhiệt phiền khát (cảm nắng, mất nước, khát nước, vật vã kích động); ăn kém, nhiễm độc thai nghén nôn ói, tăng huyết áp. Lá chanh có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, lý khí, khai vị.

Uống nước chanh hàng ngày để bổ sung lượng vitamin C, chống ôxy hoá, tăng cường miễn dịch.

Chanh giúp tăng cường hấp thu sắt. Nước chanh chứa nhiều chất kali giúp kích thích trí não phát triển và cân bằng huyết áp.

Nước chanh giúp ngăn ngừa chống đông máu khi đi máy bay: Theo các nhà nghiên cứu Nhật Bản, hành khách đi máy bay có thể uống nước chanh để ngăn ngừa chứng tắc nghẽn mạch máu, có thể gây chết người. Họ khuyên hành khách nên uống nước chanh 5 giờ/lần vì loại nước này giúp máu lưu thông trong tĩnh mạch nhanh hơn 19%. Chứng tắc nghẽn mạch máu xảy ra khi máu bị đông lại trong tĩnh mạch của người ngồi quá lâu tại những nơi chật hẹp, đặc biệt với những khách hàng thường xuyên phải đi những chuyến bay dài.

Vỏ chanh có pectin giúp giảm cân bằng cách ngăn dạ dày hấp thụ đường quá nhanh.

Chanh, chanh muối giúp chữa viêm họng, khản tiếng, ho nhiều.

Chữa chứng đầy bụng, khó tiêu, nôn mửa, ho nhiều đờm: lấy từ 5 – 10g vỏ quả chanh phơi khô, sắc lấy nước uống hằng ngày.

Trong trái chanh có rất nhiều chất tốt cho cơ thể như vitamin C, calcium, sắt, magie, kali, chất xơ, vi lượng kali dồi dào hơn cả táo hay nho.

Uống một cốc nước chanh vào buổi sáng, trước bữa sáng 15-30 phút.

Thúc đẩy hệ miễn dịch:

Chanh dồi dào vitamin C làm tăng cường hệ miễn dịch, giảm stress, cần bổ sung nhất là vào những ngày căng thẳng, mệt mỏi.

Nguồn cung cấp kali:

Kali giúp tăng cường sức khỏe cho tim, não, đặc biệt là tốt cho các tế bào thần kinh.

Cải thiện tiêu hóa:

Nước chanh giúp tăng cường khả năng tiêu hóa, giảm độc tố toxin trong thực phẩm, hạn chế các chứng khó tiêu, ợ nóng.

Giải độc cơ thể:

Chanh có thể thanh tẩy cơ thể bạn, giải trừ độc tố, tăng cường chức năng của các enzyme, giúp thận khỏe mạnh.

Làm sạch răng miệng:

Nước chanh có thể giảm đau răng và viêm lợi.

Tốt cho da:

Chất chống oxi hóa trong chanh giúp giảm các vết thâm, đốm trên da, cải thiện các nếp nhăn, giảm sẹo, trẻ hóa làn da, giải độc máu, giữ da màu và rạng rỡ.

Giảm cân hiệu quả:

Chanh chứa pectin, chất giúp bạn chống lại cơn thèm ăn và vì thế góp phần tích cực cho cuộc chiến giảm cân của bạn.

Khánh viêm

Tính axit trong cơ thể bạn quá cao là nguyên nhân gây ra bệnh tật, nước chanh giúp cân bằng lại, giảm lượng axit uric trong khớp xương của bạn.

Tăng cường năng lượng

Nghiên cứu cho thấy dù là mùi chanh thơm cũng giúp bạn hạn chế căng thẳng, bình tĩnh và cân bằng. Nước chanh giúp bạn trở nên tỉnh táo, khỏe mạnh hơn, xua tan lo lắng, mệt mỏi trong cơ thể.

Giảm lượng cafein

Nghe có vẻ khó tin nhưng nếu thay café bằng ly nước chanh buổi sáng, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt. Bạn cảm thấy tỉnh táo và khỏe mạnh hơn, không cảm thấy khó chịu vào buổi trưa nếu dùng café sáng nữa. Bên cạnh đó, chanh giúp não bạn minh mẫn hơn.

Chống virut hiệu quả

Nước chanh giúp hạn chế sự xâm nhập của virut vào cơ thể một cách cực kì hiệu quả. Hơn nữa, vì nước chanh tăng cường hệ miễn dịch, chúng sẽ là lá chắn bảo vệ tuyệt vời nhất của bạn.

Minh Phương, 04/07/2017

ST & BS