Giới thiệu Kỹ thuật và Sản phẩm

Những ngày vui Tết cổ truyền cũng là lúc nhiều chủ trang trại, nhà đầu tư chăn nuôi, trồng trọt có những toan tính mới nhằm ứng phó với các biến động của thị trường, môi trường trong một năm mới còn nhiều khó khăn.

Việc hướngđến một nền nông nghiệp công nghệ cao, hiệu quả và chất lượng sẽ có tác động lớn đến thói quen và tập quáncanh tác trong nông nghiệp của chúng ta trong những năm gần đây.

Nuôi bò sữa công nghệ cao:

Điển hình phải kể đến việc chăn nuôi bò sữa công nghệ cao của Vinamilk tại Nghệ An.

Chuồng trại được xây dựng theo công nghệ hiện đại và tiêu chuẩn cao có hệthống mái chống nóng, hệ thống quạt làm mát trong chuồng, hệ thống dọn phân tựđộng; ô nằm nghỉ của bò được lót nệm và máng uống tự động thuận tiện cho việcvệ sinh…

Hệ thốngvắt sữa hiện đại và tự động. Mỗi con bò sẽ được đeo chíp điện tử để kiểm trasản lượng sữa chính xác từng cá thể. Đàn bò được cho ăn theophương pháp trộn tổng hợp. Trang trại được đầu tư hệ thống sử lý chất thảihiện đại bảo vệ môi trường.

Không chỉ những trang trại quymô, nay nhiều hộ chăn nuôi bò sữa đã tích cực cải tạo chuông trại, mua sắm máyvắt sữa, máy băm cỏ, máy trộn thức ăn, sử dụng các chế phẩm khử mùi hôi và ứngdụng công nghệ biogas để xử lý chất thải...

Hệ thống chăn nuôi heo lạnh, chăn nuôi gà lạnh:

Với ưuđiểm vượt trội lớn nhanh và ít dịch bệnh. Một hệthống làm mát bằng hơi nước được thiết kế để giảm nhiệt độ trong chuồng heo, gàmỗi khi trời nóng. Do mô hình khép kín, nguồn giống và thức ăn bảo đảm kếthợp vệ sinh chuồng trại, xử lý môi trường tốt nên giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh,mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Tuy vốn đầu tư cao nhưng sau thời gian ngắn có thể thuhồi được vốn. Mô hình hệ thống chuồng lạnh đang được nhiều hộ chăn nuôi heo, gàứng dụng.

Trang bị tốt hơn cho hệ thống nuôi tôm, cá:

Đối với nuôi tôm cá, trang bị hệ thống thiết bị kiểm tra,theo dõi các thông số về môi trường chất lượng nước như: nhiệt độ, pH, độ kiềm,độc tố… đã được người nuôi chú trọng hơn trước.

Hệ thống điều khiển môi trường nuôi tôm tự động của NaturalShrimp Holdings, Inc. (Hoa Kỳ). These systems control the feeding process, water quality controls, tank density levels and bacterial tests. Them are designedto monitor our shrimp facilities around the world fromheadquarters in La Coste, Texas (USA)

Hệ thống cung cấp giống tôm thẻ chân trắng sạch bệnh đã giúpnhà đầu tư khả năng nuôi tôm thẻ chân trắng mật độcao được phát huy tối đa với công nghệ ao nuôi lót nilon hay vải bạt, có aotrữ, ao lắng để xử lý nước trước khi bơm vào ao nuôi, có hệ thống quạt nước,sục khí sẽ đưa con tôm thẻ vượt lên ngang hàng tôm sú.

Những tiến bộ khoa học kỹ thuậtthể hiện rõ nhất trong đợt rét đậm rét hại vừa qua tại miền Bắc, tôm thẻ chântrắng vẫn được nuôi an toàn trong các trang trại phủ bạt có điều nhiệt.

Thế mạnh của con cá tra đã khẳng định vai trò của nuôi cácông nghiệp. Thị trường trong nước đang kỳvọng cá rô đầu vuông, cá hồi, cá tầm…

Lĩnh vực trồngrau an toàn

Các mô hình trồng rau an toàntheo hướng GAP đang phát triển mạnh, nhà nông đã áp dụng kỹ thuật canh tác hạnchế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón vơ cơ, xác định được các sinh vậtgây hại và thiên địch có ích, trồng hoa thu hút sinh vật gây hại…

Mô hình trồng xen canh cũng là một lợi thế để tăng hiệu suất sử dụng đất.

Xen canh ngô - khoai. (Ảnh Việt Linh)

Mô hình trồngrau trong nhà lưới hoặc áp dụng kỹ thuật màng phủ để tiết kiệm chi phí làm cỏ,phân bón, nước tưới.... sử dụng các chế phẩm sinh học để ủ phân hữu cơ, phòngtrừ sâu bệnh... giúp nhà nông canh tác quanh năm với thu nhập vài trăm triệuđồng trên mỗi hecta.

Sử dụng màng phủ để chống rét, giữ ẩm và hạn chế sâu bệnh. (Ảnh Việt Linh)

© Việt Linh. Tháng 2/2011