Chăn nuôi

Thức ăn xanh ủ chua là nguồn thức ăn bổ sung chất lượng cao, giàu đạm, khoáng, vitamin và có hệ men vi sinh giúp trâu bò dễ tiêu hóa. Nguyên liệu được lên men nhờ các vi sinh vật tự nhiên trong hố ủ làm cho thức ăn có màu vàng, mùi chua dễ chịu.

Nguyên liệu: rơm, cỏ, dây khoai lang, ngọn sắn, lá sắn, thân chuối, lá chuối, dây lạc, thân ngô, lá ngô, ngọn mía...

Thức ăn xanh ủ chua (lên men):

- Phơi héo nguyên liệu

- Băm thành đoạn nhỏ 2-5 cm

- Trộn đều 4kg mật rỉ và 0,5 kg muối ăn vào 100kg nguyên liệu, hoặc rải từng lớp 10 cm và phun đều.

- Cho vào hố ủ hoặc túi ủ

- Nén chặt để đuổi hết không khí khỏi túi ủ, hố ủ

- Phủ kín bằng ni lông

- Thời gian ủ: 10-15 ngày.

- Thời gian bảo quản: 4-6 tháng. Để nơi râm mát, tránh mưa, nắng và chuột cắn. Buộc kín túi sau mỗi lần lấy cho trâu bò ăn.

Lưu ý: cần nắm vững kỹ thuật, nếu ủ sai thì thức ăn sẽ bị mốc, nhớt, hư thối, gây ngô độc cho trâu bò.

Ủ héo: Giống như ủ chua nhưng độ ẩm thấp hơn, lên men ít.

- Phơi héo nguyên liệu đến độ ẩm 50%-60%

- Băm thành đoạn nhỏ

- Cho vào túi nilông

- Nén thật chặt từng lớp nguyên liệu

- Cột miệng túi chặt và phủ kín bằng nilông hoặc cho vào một túi nilông khác tránh để lọt không khí.

Ủ urê trong hố ủ:

- Đào hố rồi lót ni lông hoặc xây bể xi măng để làm hố ủ

- Hòa tan 4kg Urê + 0,5 kg muối ăn+ 0,5 kg vôi Ca(OH2) trong 80 – 100 lít nước dùng cho 100 kg nguyên liệu (rơm, cỏ khô).

- Xếp nguyên liệu thành lớp dày từ 20-30 cm trong hố ủ.

- Phun đều dung dịch phân urê

- Nén lại

- Xếp tiếp và tưới tiếp các lớp khác.

- Đậy kín hố ủ bằng bạt ni lông.

- Thời gian ủ: 2-3 tuần

- Thời gian bảo quản: 4-6 tháng

Ủ urê trong túi nilông:

- Phun đều dung dịch phân urê vào nguyên liệu rồi cho vào túi ni lông lớn rồi buộc kín để ủ.

Ủ urê bằng cây phủ nilông:

- Phun đều dung dịch urê vào nguyên liệu rồi đánh thành cây như làm cây rơm rồi phủ kín bằng ni lông để ủ.

Việt Linh © biên soạn

  Nhấn vào đây để xem tất cả các thông tin kỹ thuật chăn nuôi mùa lạnh