Giới thiệu Kỹ thuật và Sản phẩm

Chăn nuôi

BÁC SĨ THÚ Y

Chuyên mục tư vấn chăn nuôi

 

Bệnh cúm heo H1N1

Bệnh cúm neo H1N1 gây nguy hiểm và đe dọa thường xuyên cho heo nuôi theo hình thức công nghiệp. 

Đây là bệnh gây ra bởi virus cúm Haemaglutinin và Neuraminidase (H1N1) và có khả năng biến thể giữa các type như từ H1N1 thay đổi sang dạng cao hơn H1N2. Bệnh xuất hiện nhiều nhất và thường xuyên trên heo thịt, được nuôi theo dạng công nghiệp. Bệnh cúm H1N1 lây lan nhanh trong môi trường không khí nên tỉ lệ nhiễm bệnh của toàn trại heo là rất cao, trên dưới 100%. Thời gian ủ bệnh trên heo kéo dài từ 10-17 ngày. Khi heo bị nhiễm bệnh thường có những biểu hiện như sốt, bỏ ăn, ho, thở khó… và gây viêm phổi, tổn thương niêm mạc phế quản, dịch nhầy trong phế quản, hạch Lympho sưng, làm cho heo không tăng trọng hoặc dẫn đến tử vong. 

Những trường hợp heo thường bị bệnh là do nuôi trong môi trường ô nhiễm. Tác nhân đầu tiên có thể mang nguồn bệnh tới cho heo là thức ăn. Vấn đề vệ sinh chuồng trại cũng là điều kiện cần thiết để phòng bệnh cúm cho heo. Hầu hết bệnh cúm thường xảy ra tại những nơi heo được nuôi trong chuồng làm không đúng quy cách như: Kích thước chuồng nhỏ, mật độ heo nuôi dày, chuồng không thoáng khí, nền chuồng ẩm ướt…và chất thải không được vệ sinh sạch từ đó làm tăng lượng NH3, vi khuẩn trong không khí. Ngoài những tác nhân trên thì giống cũng là nguồn gây bệnh cúm cho heo vì theo Tiến sĩ Francois Madec: “Không thể quả quyết tất cả đàn heo giống đều là “heo sạch”. Tỉ lệ heo giống có chứa nguồn bệnh là rất cao. Do đó giải pháp tốt nhất để phòng bệnh cúm cho heo là nên cai sữa và tách heo con ra khỏi heo mẹ càng sớm càng tốt. 

Bệnh cúm heo

- Cúm heo là một chứng bệnh hô hấp cấp truyền nhiễm xảy ra ở loài heo, do một số loại virus cúm heo thể A gây ra. Dịch cúm heo xuất hiện quanh năm, nhưng thường tăng cao vào mùa thu và mùa đông ở những vùng ôn đới. Dù các loại virus cúm heo thường là những chủng đặc trưng và chỉ ảnh hưởng đến heo, nhưng đôi khi chúng có thể gây bệnh ở người.

- Người thường bị lây nhiễm cúm heo (swine flu) do tiếp xúc với heo mắc bệnh, tuy nhiên cũng có một số trường hợp xảy ra ở người không hề tiếp xúc với heo bệnh hoặc môi trường có heo bệnh. Lây nhiễm từ người sang người đã xảy ra ở một số trường hợp, nhưng chỉ giới hạn trong tiếp xúc gần gũi và những nhóm người khép kín.

- Các triệu chứng cúm heo tương tự như triệu chứng cúm thông thường. Triệu chứng ban đầu thường gặp là sốt cao, sau đó là ho, đau họng, chảy nước mũi, đau người, đau đầu, ớn lạnh, ỉa chảy và ói mửa, đôi khi người bệnh cảm thấy khó thở sau vài ngày mắc bệnh.

- Đại dịch cúm Tây Ban Nha, năm 1918 (do một chủng cúm H1N1, tương tự như cúm hiện nay), dẫn tới cái chết của từ 20 đến 100 triệu người trên thế giới, và được xem là bắt nguồn từ Mỹ, lan sang các đảo tận Thái Bình Dương.

- Hiện nay không có loại văcxin ngừa cúm heo dành cho người.

Các biện pháp phòng ngừa thông thường cho người (tương tự phòng chống dịch SARS):
- Che miệng khi ho hoặc hắt hơi bằng khẩu trang, khăn tay hoặc tay áo.
- Giữ gìn vệ sinh cá nhân. Rửa tay thường xuyên VỚI XÀ PHÒNG và tránh chạm tay vào mặt.
- Tránh xa những người bị bệnh.
- Ở trong nhà nếu bạn không khỏe.
- Đi khám nếu bạn sốt, ho, đau họng, đau người, đau đầu, ớn lạnh và mệt mỏi.

Ăn thịt lợn: Dùng thịt lợn vẫn an toàn nếu chế biến đúng cách và nấu kỹ.  Virus cúm heo bị diệt ở nhiệt độ 70 độ C.

Việt Linh biên soạn theo tài liệu của WHO & Sở KHCN Tiền Giang

Nhấn vào đây để xem tất cả các tin kỹ thuật nuôi heo (lợn)