6. Thu hoạch

Tôm thu hoạch sau 120 - 125 ngày nuôi. Lấy mẫu tôm một tuần trước khi thu hoạch để xác định trọng lượng trung bình và chất lượng của tôm. Cũng để xác định tỷ lệ tôm còn mềm vỏ, nếu tỷ lệ này cao hơn 5% nên hoãn lại ngày thu hoạch. Phải chờ khoảng 3 - 5 ngày nữa để tôm lột hoàn toàn và cứng vỏ. Có thể dùng vôi rải để làm tôm cứng vỏ nhanh. Sau đó lấy mẫu thêm một lần nữa để xác định lạ? tỷ lệ mềm vỏ.

Thường thu hoạch vào buổi sáng sớm để giảm thiệt hại đến chất lượng tôm do nắng gắt. Dùng một cái lưới túi đặt ở cổng xả và thu tôm bằng cách tháo hết nước trong ao, tôm sẽ theo dòng nước chui vào túi, dùng thùng gỗ hay bằng sợi thủy tinh để chứa tôm. Cho đá khối vào trong thùng chứa để làm lạnh tôm ngay khi vớt ra khỏi ao. Làm lạnh sẽ giữ được chất lượng của tôm. Tôm làm lạnh sẽ được phân loại theo cỡ và chất lượng.

7. Quản lý nước thải

Sau khi thu hoạch, 30 - 50 cm nước còn lại trong ao nên được xử lý bằng BZT Waste Digester với liều lượng 2 kg cho mỗi hecta, chia làm 2 lần cách nhau một tuần trước khi thải nước ao nuôi sau thu hoạch vào lại nguồn nước.   Làm như vậy sẽ không phải đổ vào nguồn nước lượng nước thải ô nhiễm từ những ao nuôi thâm canh sau thu hoạch, và như thế sẽ bảo đảm sự phát triển bền vững của ngành nuôi tôm.  

Là sản phẩm sử dụng trong việc xử lý nước ao nuôi giúp cho tôm có được một môi trường sống sạch sẽ, không còn chỗ cho các tác nhân gây bệnh. Chặn đứng tức thời sự phát triển của tảo. Tăng tỷ lệ con sống khỏe lên 80%.  

BZT Waste Digester (bịch màu xanh lá cây):

Là sản phẩm sử dụng trong việc cải tạo ao nuôi tôm vào đầu vụ khi chuẩn bị ao nuôi và sau khi thu hoạch với tác dụng phân hủy hoàn toàn các chất thải hữu cơ ở đáy ao, cải tạo sạch môi trường nuôi.  

Chế phẩm sinh học BZT đóng gói trong bịch nhỏ nặng 454gr.  

Phương thức sử dụng đơn giản và tiện lợi, như sau:  

Xác định diện tích ao, tính và cân lượng chế phẩm sinh học yêu cầu. Liều sử dụng dựa vào diện tích của mỗi ao;   Hoà tan chế phẩm BZT theo liều lượng qui định trong một chậu nước nhỏ rồi đổ đều xuống ao nuôi.    

Liều lượng và qui trình sử dụng BZT cho diện tích 1 ha ao nuôi:  

Tổng khối lượng BZT cần thiết là 4.65 kg (9 - 10 bịch) BZT Aquaculture và 2.0 kg (4 bịch) BZT Waste Digester.

Nên   bảo quản chế phẩm nơi khô ráo tránh ánh nắng mặt trời.   Đối với các gói đã mở ra nên gói kín phần còn lại.

3)      Nên rải dung dịch này vào cuối buổi chiều, rải đều khắp ao và cho chạy máy sục khí. Sục khí liên tục 3 ngày khi chuẩn bị ao;

4)      Vớt bỏ lớp váng nổi trên mặt nước. Tắt máy sục khí trước một giờ để dễ vớt váng;

5)      Kiểm tra kết quả. Ngửi mùi của lớp bùn ở đáy ao, bùn này không được hôi. Lưu ý lượng váng nổi trên mặt. Kiểm tra chất lượng nước: độ pH vào khoảng 7,8 - 8,0 độ trong vào khoảng 40 - 50 cm, và amôniắc phải dưới 0,2 ppm. Kiểm tra xạ khuẩn.

Nguồn: Cong Ty Cong Nghe Sinh Hoc ATC, Q. Binh Thanh, TP Ho Chi Minh

VIETLINH PTE. Official Homepage