Trà Ôn quản lý rầy nâu bằng bẫy đèn khá hiệu quả.
Sau khi xây dựng thành công đề tài: “Ứng dụng chế phẩm nấm xanh Ometar trừ rầy nâu hại lúa” quy mô nông hộ tại 6 xã trồng lúa trọng điểm là: xã Ngãi Tứ và Mỹ Lộc (Tam Bình), xã Hiếu Phụng và Hiếu Nhơn (Vũng Liêm), xã Hựu Thành và Hòa Bình (Trà Ôn), mới đây Chủ tịch UBND tỉnh đã quyết định công nhận và cho phép công bố kết quả đề tài này.
Vụ lúa Đông Xuân 2011- 2012 và Hè Thu 2012, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lộc- chủ nhiệm đề tài đã thực hiện 6 cuộc khảo sát chọn nông dân để chuyển giao quy trình sản xuất, hỗ trợ các thiết bị để tự sản xuất chế phẩm nấm xanh và chọn hộ tình nguyện tham gia.
Kết quả tại mô hình thực nghiệm, chế phẩm nấm xanh Ometar có hiệu lực phòng trừ cao rầy nâu (trên 70%) một cách hiệu quả, an toàn và bền vững. Qua tính toán, ruộng mô hình giảm chi phí sản xuất, tăng năng suất và tăng lợi nhuận từ 2- 3 triệu đồng/ha so ruộng đối chứng phun thuốc hóa học. Từ hiệu quả, mô hình đang được đề xuất nhân rộng.
HOÀNG MINH, Báo Vĩnh Long, 20/11/2013
Bước 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu: Ống nước nhựa có đường kính 2,5 cm cưa thành từng đoạn khoảng 2 - 2,5 cm. Bịch nylon chịu nhiệt kích thước 22 x 32 cm. Bông không thấm để làm nút bông, dây thun, giấy báo; tấm gạo loại nhỏ và rẻ tiền.
Kỹ thuật làm môi trường thứ cấp: Cho tấm gạo vào bịch nylon chịu nhiệt với trọng lượng mỗi túi 300g. Sau đó cho vào mỗi bịch nylon 150 - 180ml nước sạch tùy theo độ dẻo của tấm. Dùng đoạn ống nước bằng nhựa đã cắt ngắn 2,5 cm tạo miệng bịch nylon giống hình cổ chai để có thể cấy nấm vào. Sử dụng bông không thấm để làm nút bông. Lấy giấy bịt kín đầu nút bông lại. Các bịch môi trường thô đã làm được lắc đều và sau đó cho vào nồi hấp tiệt trùng ở nhiệt độ 1000C (nước sôi) trong thời gian 2 giờ.
Bước 2: Nhân sinh khối nấm trên môi trường thứ cấp:- Môi trường thứ cấp sau khi hấp tiệt trùng được đưa ra phòng sạch để nguội rồi tháo lớp giấy bịt đầu nút bông và bóp cho môi trường tơi ra trước khi cho vào tủ cấy.
- Các ống giống chọn để cấy vào các bịch môi trường thứ cấp phải thuần, không bị nhiễm tạp và bào tử phải được dễ dàng bong ra.
- Tủ cấy sau khi được khử trùng bằng đèn cực tím (bật đèn cực tím trong thời gian khoảng 1,5 - 2 giờ) và vệ sinh bằng cồn thì cho các bịch môi trường thô và các ống nấm giống vào. Tháo nút bông của bịch môi trường thô ra và lấy không khí sạch trong tủ cấy vào bịch càng nhiều càng tốt để đảm bảo đủ lượng không khí cho nấm hô hấp (vì nấm hô hấp rất mạnh). Sau khi đã lấy đủ lượng không khí vào bịch thì cho một lượng bào tử nấm xanh thích hợp vào bịch môi trường thô (một ống giống cấy được khoảng 8-15 bịch môi trường thô). Đậy nút bông lại, đảo đều bằng cách lắc bịch nấm, rồi lấy bịch môi trường thô đã cấy ra khỏi tủ cấy.
- Dùng giấy báo bịt kín đầu bông của bịch môi trường thô vừa cấy. Ghi ngày cấy lên bịch để dễ kiểm tra về sau, sau đó xếp các bịch nấm đã cấy hoàn tất lên kệ cao và để nơi khô ráo thoáng mát cho nấm phát triển.
Sau khi cấy 3-4 ngày phải đảo nấm để các sợi nấm mọc đều. Cần lưu ý là lần đảo này rất quan trọng do đó cần đảo kỹ, đều, tránh vón cục và hạn chế tối đa việc mất không khí. Sau đó cứ 3 ngày thì tiến hành đảo nấm một lần cho tới khi có thể sử dụng được (khoảng 15 ngày).
Chú ý: Khi nấm được 15 ngày mà chưa có rầy nâu trên đồng ruộng thì có thể lưu giữ nấm trên kệ khoảng 7-10 ngày nữa vẫn sử dụng được, nhưng phải đảo đều 3 ngày một lần để nấm tiếp tục sinh trưởng bình thường và không bị hư.
Nguồn: Bộ môn Phòng trừ sinh học, Viện Lúa ĐBSCL - Báo Cần Thơ, 15/11/2009
Ông Võ Văn Đỏ, là tổ trưởng nhân giống lúa xã Vĩnh Công, huyện Châu Thành và là nông dân tiên phong tỉnh Long An thực hiện mô hình “Nuôi cấy nấm xanh diệt rầy nâu tại nông hộ” đạt hiệu quả.
Ông Đỏ cho biết vào vụ hè thu năm 2009, ông và hai hộ nông dân trong tổ giống là Võ Văn Rạng, Võ Văn Cần ứng dụng nuôi cấy nấm trên 3 ha diện tích trồng Nếp OM 84. Tuy nhiên do ban đầu chưa nhiều kinh nghiệm và nguồn đĩa nấm gốc mua của công ty nên sản phẩm nấm xanh làm ra để diệt rầy hiệu quả thấp. Sau đó, ông đã rút kinh nghiệm và chọn đĩa nấm gốc của Trường Đại học Cần Thơ và cùng các thành viên trong tổ nhân giống và các thành viên thuộc mô hình trồng nếp đạt chất lượng cao tiếp tục thực hiện mô hình ứng dụng nấm xanh trừ rầy với diện tích 10 ha. Hiệu quả dần cải thiện, suốt vụ không phải phun thuốc trừ rầy mà còn vừa đảm bảo năng suất, góp phần hỗ trợ sản xuất lúa theo tiêu chuẩn VietGap.
Trong quá trình thực hiện mô hình nuôi cấy nấm với sự hướng dẫn trực tiếp của Trạm khuyến nông huyện Châu Thành và được tập huấn ngắn hạn nuôi cấy nấm. Theo ông quy trình nuôi cấy nấm nông hộ được thực hiện gồm 2 bước. Bước 1: Chọn gạo nuôi cấy nấm xanh phải là loại gạo cứng cơm, không có chất nhựa. Gạo được ngâm trong nước 1 giờ - 1 giờ 30 phút, sau đó vớt ra để ráo và cho vào bọc ny- lông, mỗi bọc khoảng 0,5 kg gạo. Tiếp tục đem các bọc gạo này đi hấp cách thủy khoảng 2 giờ và lấy ra để nguội. Bước 2: Chủng nấm xanh vào môi trường gạo đã chuẩn bị ở trên. Chọn đĩa nấm gốc phải có chất lượng, tủ cấy cũng đơn giản để khi cấy nấm sẽ hạn chế nhiễm các nấm tạp. Tủ cấy là loại tủ nhỏ làm bằng kính khung nhôm, có khoát 2 lỗ để chúng ta thọt 2 tay vào bên trong khi cấy nấm gốc vào môi trường gạo sẽ ít bị nhiễm hơn. Các bọc gạo sau khi cấy nấm xanh sẽ được để nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp, mỗi ngày lắc các bọc 1-2 lần để tạo sự thông thoáng cho nấm phát triển. Sau khi cấy nấm vài ngày thì nấm xanh sẽ xuất hiện, bao phủ hết hạt gạo, hạt gạo nhỏ dần và biến mất trong vòng 10-14 ngày. Sau đó đem chế phẩm ra sử dụng. Một vài kinh nghiệm sử dụng nấm xanh có hiệu quả thì nên phun chế phẩm nấm xanh vào buổi chiều mát hoặc ban đêm, có sương càng tốt sẽ giúp nấm phát triển. Còn nếu phun gặp mưa khi chưa được 24 giờ phải phun lại. Nên phun khi mật số rầy nâu khoảng 2-5 con/tép và phun khi rầy nâu ở tuổi 1-2. Phun kỹ vào gốc lúa, khi phun phải trộn chế phẩm với chất bám dính giúp bào tử nấm bám tốt trên cơ thể côn trùng. Không hòa chế phẩm nấm xanh với các thuốc trừ nấm bệnh lúa… ngoài ra còn lưu ý một số yếu tố khác nữa.
Ông Đỏ cho biết thêm, trung bình 1 đĩa nấm gốc nuôi được 6 bịch thành phẩm và có thể sử dụng cho ít nhất khoảng 1 ha. Hiện nay, ông đang sản xuất nấm giốngcung cấp cho bà con. Thời gian từ ngày làm giống đến sử dụng chỉ trong vòng 1 tháng. Đối với ruộng thử nghiệm nấm xanh các vụ vừa qua của ông và một số cộng sự lân cận thì 1 ha sử dụng nấm xanh chi phí các khoản chỉ 200 ngàn đồng, còn khi sử dụng thuốc hóa học trừ rầy tốn khoảng 1,5 triệu đồng mà sản phẩm làm ra không đảm bảo vệ sinh an toàn. Vụ thu đông 2010, ông làm nấm giống và cung cấp cho nhiều nông hộ các xã lân cận và ngoài tổ giống thực hiện nuôi cấy nấm xanh khoảng 15 ha. Nhà của ông là nơi sản xuất giống nấm xanh và đang thực hiện đề tài “Ứng dụng nuôi cấy nấm xanh tại nông hộ giảm chi phí” của Chi cục BVTV và Trung tâm Khuyến nông.
B.Minh - Long An, 18/11/2010
Việt Linh: Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, việc làm thủy sản, việc làm nông nghiệp, tuyển dụng, tìm việc, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.
Tìm chuyên mục
