• TIN TỨC
  • KỸ THUẬT
  • SẢN PHẨM
  • DOANH NGHIỆP
  • VIỆC LÀM
  • CNN
  • SVC
  • THỰC PHẨM
  • KHÁM PHÁ
  • ENGLISH
  • 中文
  • English Tiếng Việt

Chăn nuôi

Enzym thức ăn gia súc làm tăng năng suất, tạo khả năng kìm hãm Salmonella

Theo một nghiên cứu của Đan Mạch: bổ sung enzym thức ăn gia súc vào khẩu phần cơ sở là bột mì, đã tăng năng suất của lợn (nuôi từ lợn choai đến kết thúc) thêm 3-4%.

Một nghiên cứu kết hợp giữa Hội đồng Thịt lợn xông khói và tổ chức Dinh dưỡng gia súc Danisco của Đan Mạch đã so sánh năng suất của lợn được nuôi bằng khẩu phần thức ăn viên và thức ăn bột có bổ sung (hoặc không bổ sung) enzyme Porzyme trên nền xylanase.

Qua thí nghiệm, hệ số chuyển hoá thức ăn (FCR) của lợn lai thương phẩm (nuôi từ 32 đến 102 kg) được cải thiện rõ rệt 8 điểm khi Porzyme được bổ sung vào khẩu phần thức ăn viên (Đối chứng = 2,66 so với Porzyme = 2,58) và 10 điểm khi Porzyme được bổ sung vào khẩu phần thức ăn bột (đối chứng = 3,06 so với Porzyme = 2,96).

Trong cả hai khẩu phần (viên và bột), Porzyme có tác dụng làm giảm tỉ lệ lợn có phản ứng dương tính với Salmonella  trong đàn.

Những nhận xét về Salmonella cũng phù hợp với những phát hiện gần đây tại Trường Đại học Bristol (Anh), ở đây đã cho gà broiler ăn khẩu phần được bổ sung enzyme Avizyme trên cơ sở xylanase, đã làm giảm số lượng Salmonella trong ruột. Các nhà nghiên cứu kết luận đó là nhờ enzyme nâng cao khả năng tiêu hoá, làm thay đổi rõ rệt cả về chất lượng và số lượng cơ chất sẵn có cho vi khuẩn trong ruột gà.

Gay Patridge (Giám đốc Kỹ thuật Dinh dưỡng động vật Danisco) bình luận: “Khả năng kiềm chế nguy cơ của Salmonella nhờ cho ăn thức ăn viên thông qua việc bổ sung enzyme, cần được công nghiệp chăn nuôi lợn áp dụng để giảm giá thành sản xuất và giảm thấp mức độ nhiễm Salmonella, đó là hai vấn đề cơ bản”.

Feed Enzyme boost performance, offers possibility of helping curb Salmonella - Latest News, UK -  30/10/2002, Người dịch: Khuất Chi Mai

 

 

 

 

[* Xem các video khác]

 

 

DNTN VIỆT LINH
Địa chỉ: 71/14 Trần Phú, Phường 4, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Skype: vietlinhsaigon Messenger: vietlinhsaigon
Zalo/viber: 0902580018 Facebook: VietLinh
Email: vietlinh[vietlinh.vn], vietlinhsaigon[gmail.com]
TRANG TIN ĐIỆN TỬ VIỆT LINH - ĐI CÙNG NHÀ NÔNG
vietlinh.com.vn Giấy phép số 52/GP-BC do Cục Báo chí Bộ Văn Hoá Thông Tin cấp ngày 29/4/2005
vietlinh.vn Giấy phép số 541/GP-CBC do Cục Báo chí Bộ Thông Tin và Truyền thông cấp ngày 30/11/2007
® Viet Linh giữ bản quyền, © Copyright 2000 vietlinh.vn

Việt Linh: Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, việc làm thủy sản, việc làm nông nghiệp, tuyển dụng, tìm việc, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.

Về đầu trang