Nuôi tôm thâm canh hay còn gọi nuôi tôm công nghiệp. Đã là công nghiệp thì tại sao không phân lập từng phân khúc để kiểm soát và điều chỉnh môi trường cho đến khi hợp lý? Từ hạ tầng cơ sở, thiết bị nuôi, lấy nước xử lý, điều chỉnh chỉ số môi trường cho phù hợp, tìm kiếm đánh giá chất lượng con giống, vận chuyển, thuần dưỡng khi thả cho phù hợp môi trường, đo đạc lưu giữ dữ liệu môi trường và xét nghiệm mẫu nước xem lượng khuẩn trong ao trước khi thả, để sau đó đối chứng theo dõi từng tuần, nếu có thay đổi phải điều chỉnh ngay, nếu lơ là chủ quan, hậu quả là khi những chỉ số môi trường đã thay đổi quá xa, mà không để ý thì rất khó xử lý.

Thí dụ: pH sáng chiều đã lệch nhau > 0.5 mà không xử lý thì ít ngày sau sẽ chuyển hướng xấu khác
Độ Kiềm tuột <80
NH3 >0.03 ppm, NO2 >1 ppm
NO3 >60 ppm,
PO4 >0.04 ppm
Nnhiệt độ < 22oC
Độ đục <30

Chúng ta phải tìm mọi cách xử lý nếu những chỉ số môi trường như trên và kết hợp với khoáng:

Khoáng được chia làm 2 loại:

– 6 khoáng đa lượng bao gồm: Canxi (Ca), Chloride (Cl), Magie (Mg), Phốt-pho (P), Kali (K)
Khoáng đa lượng cần dựa trên độ mặn cứ 1 độ mặn /mg/L
- Ca cần 11.6
- Mg cần 39.1
- Kali cần 10.7
- Na cần 304.5
- Cl cần 551
- SO4 cần 78.3

– 16 khoáng vi lượng bao gồm: nhôm (Al), Arsen (As), Cô-ban (Co), Chrom (Cr), đồng (Cu), Flo (F), Iod (I), Sắt (Fe), Man-gan (Mn), Molybden (Mo), Se-len (Se), Silic (Si), Ni-ken (Ni), thiếc (Sn), Va-na-di (V), Kẽm (Zn).

– 7 loại khoáng được xem là thiết yếu đối với tôm là: Ca, Cu, Mg, P, K, Se, Zn.

Công Chính © 28/1/2018

Nhấn vào đây để xem các kinh nghiệm nuôi tôm của ông Công Chính