Giới thiệu Kỹ thuật và Sản phẩm

Ðể tạo thu nhập thêm cho nông dân, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Ngãi đang xây dựng mô hình nuôi lươn không bùn cho bà con. Mô hình này dễ làm vì không tốn không gian xây hồ, có thể nuôi ở mọi nơi có nguồn nước sạch, độ pH khoảng 6,5 đến 7, ít tốn công chăm sóc.

Theo kinh nghiệm bước đầu của anh Nguyễn Phỉ Lượng (xã Nghĩa Trung, huyện Tư Nghĩa), để lươn khỏe và nhanh lớn thì nên cho ăn ngày hai lần, vào lúc 8 giờ sáng và 4 giờ chiều, thức ăn chủ yếu là cá con, nhái, trùn... xay nhỏ trộn lẫn với thức ăn công nghiệp. Lượng thức ăn bằng 2% trọng lượng của lươn. Sau khi cho ăn khoảng một đến hai giờ, thay nước để môi trường không bị ô nhiễm. Ðịnh kỳ 15 ngày sổ giun cho lươn một lần. Anh Lượng cho biết, được Trạm Khuyến nông huyện Tư Nghĩa hỗ trợ theo chương trình khuyến nông, gia đình bắt đầu thả nuôi 60 kg lươn (loại 35 đến 40 con/kg) vào cuối tháng 4. Sau năm tháng nuôi, tỷ lệ lươn sống đạt 90%, trọng lượng bình quân 200 g/con, có con nặng 300 g. Với giá bán hiện nay là 160.000 đến 170.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, anh ước tính sẽ có lãi khoảng 40 triệu đồng/vụ nuôi.

Theo Trạm Khuyến nông huyện Tư Nghĩa, nuôi lươn không bùn cần chú trọng việc sổ sán (giun) và giữ môi trường trong sạch. Mô hình này có thể tận dụng công lao động nhàn rỗi tại nhà, giá thành thấp nhưng thu nhập cao, mô hình cần nhân rộng để giúp bà con tăng thu nhập.

TRƯỜNG SƠN - Nhân dân, 14/10/2014