Giới thiệu Kỹ thuật và Sản phẩm

Hệ thống thiết bị sấy cà phê, nông sản
sử dụng kết hợp năng lượng mặt trời và biomass

 

Thiết bị sấy cà phê sử dụng kết hợp năng lượng mặt trời và biomass
năng suất 200kg/mẻ

Việc sử dụng sân phơi tự nhiên để làm giảm độ ẩm của các loại nông sản vừa làm giảm hiệu quả khai thác đất canh tác, vừa làm giảm năng suất và chất lượng nông sản do yếu tố thất thường của thời tiết.

Để nâng cao và ổn định chất chất lượng sản phẩm, việc sử dụng máy sấy gần như là bắt buộc. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm việc sử dụng điện hay than cho việc sấy làm tăng đáng kể chi phí sản xuất. Chẳng hạn, nếu dùng than đá làm nhiên liệu, chi phí cho việc sấy cà phê chiếm khoảng 15% tổng chi phí. Trung bình để sấy 1 tấn cà phê tiêu tốn khoảng 300 kg than đá. Việc dùng than đá làm nhiên liệu cho công đoạn sấy không những làm tăng chi phí sản xuất, mà còn gây ô nhiễm môi trường và tăng khí hiệu ứng nhà kính.

Hệ thống thiết bị sấy sử dụng kết hợp năng lượng mặt trời và biomass do nhóm nghiên cứu của Khoa Kỹ thuật Hóa học - Trường ĐH Bách Khoa TP.HCM nghiên cứu và chế tạo đã giải quyết được những vấn đề trên.

Sơ đồ hệ thống thiết bị sấy kết hợp năng lượng mặt trời và Biomass

1 - Không khí; 2 - Khói lò; 3 - Calorife; 4 - Khói thải; 5 - Ống thu NLMT; 6 - Bồn trữ NLMT; 7 - Lưu chất tải nhiệt; 8 - Bơm tuần hoàn; 9 - Quạt gió; 10 - Nạp và tháo liệu; 11 - Thùng sấy; 12 - Hồi lưu khí thải; 13 - Không khí thải

Đặc tính:

• Năng suất: 200 kg nguyên liệu/mẻ
• Tác nhân sấy: Không khí ẩm
• Nhiệt độ tác nhân sấy: 70 độ C
• Độ ẩm ban đầu: 70 %
• Độ ẩm cuối: 12 %
• Nhiên liệu: Năng lượng mặt trời và Biomass (vỏ cà phê, bã mía, lõi ngô,  vỏ trấu, rơm rạ...)

Ưu điểm:

• Chi phí vận hành thấp.
• Có thể hoạt động với mọi điều kiện thời tiết.

Liên hệ:

• TS. Mai Thanh Phong
• Điện thoại: 094.8820.411
• Khoa Kỹ Thuật Hóa Học - Trường Đại Học Bách Khoa TPHCM.
• Chuyên thiết kế & chế tạo máy sấy cho các loại nông sản phù hợp với qui mô, điều kiện của khách hàng.