Thảo luận về thuỷ sinh vật, tảo, nuôi cấy tảo sinh khối

Tham khảo: Diệt tảo, cắt tảo trong ao nuôi thủy sản

Phạm Ngọc Hoa - Nha Trang: Tỉ lệ hóa chất cấy tảo lâu bị già? (8/12/2009)

Tôi là nông dân nuôi trồng thủy sàn và có nuôi tảo nước mặn để nuôi con giống, nhưng khi mang về cấy thì nó tàn rất nhanh, nên tôi muốn hỏi các chuyên gia làm sao để giữ giống cho lâu tàn, tỉ lệ các loại hóa chất là bao nhiêu và cần những hóa chất gì? Xin cảm ơn sự giúp đỡ của các chuyên gia!

Trả lời / Thảo luận:

Có thể bón 2 loại phân vô cơ và hữu cơ kết hợp đưa thêm chế phẩm sinh học như sau:

1/ Bón phân vô cơ: sử dụng Urê hoặc DAP: bón liên tục, chẳng hạn:

+ ngày đầu là 1-2kg/1.000m2; sau đó mỗi ngày bón đều đặn 0,5kg/1.000m2.

2/ Bón phân hữu cơ: dùng cám gạo, bột đậu nành bón liên tục mỗi ngày 1-1,5kg/1.000m2

3/ Sau khi bón các loại phân trên khoảng 7 ngày thì đánh chế phẩm sinh học.

nguyendau - song hinh phu yen: Hỏi về cấy tảo (16/11/2007)

Tôi cấy tảo chlorenla với 2 mô hình như sau:

1. nuôi cấy tảo trong 1 bể với thể tích là 0.5m3 và bón phân :

- phân KNO3 là 50g

- phân lân là 5

- ure là 5g

- Fe2O3 là 2

nhưng tảo lên rất chậm và dể tàn lụi khi gặp điều kiện bất lợi

2. cấy tảo trong bể 25m3 kết hợp nuôi tôm và cho ăn đầy đủ thì tảo lên nhanh và chống chịu tốt với điều kiện môi trường bất lợi thế thử hỏi lý l tại sao vậy vì cả 2 mô hình điều cung cấp đầy đủ lượng phân mà tảo yêu cầu.

tôi mong có câu trả lời và giải thích cho tôi hiểu được nguyên lý nào vậy?

Vu Thanh Lam

Chào bạn đọc

Câu hỏi của bạn không cụ thể nên rất khó trả lời, bạn có thể liên hệ trực tiếp để chúng tôi có thể tư vấn cho bạn tốt hơn.

Tuy nhiên xin trả lời bạn như sau:

1. Tảo Chlorella được nuôi rất phổ biến, tuy nhiên nuôi Chlorella làm thức ăn cho Tôm giống thì hiện nay ít áp dụng, Các chủng Tảo cho Tôm giống hiện nay thường dùng như: Nannochloropsis , Tetraselmis, Isochrysis, Chaetoceros...ưu điểm là Kích thước nhỏ hơn , giàu dinh dưỡng hơn, có thành tế bào mỏng hơn nên dễ tiêu hóa.

2. Bể nuôi Tảo của bạn phải được cung cấp đầy đủ các yếu tố sau:

a. Dinh dưỡng

b. Nhiệt độ, ánh sáng

c. Khuấy xục , tạo không khí

với 2 bể của bạn (các điều kiện giống nhau, chỉ khác nhau về kích thước) 1. có Tôm , 1 không và có

sự sai khác về phát triển là chuyện bình thường. Ngoài yếu tố dinh dưỡng chính Tảo còn phụ thuộc vào các yêu tố Vi lượng, Vi tamin....

Trong môi trường có Tôm , trong quá trình sống và thức ăn bạn cho Tôm ăn có thêm các Vitamin cùng với thức ăn và phân Tôm dư thừa được các Vi sinh vật khác chuyển hóa thành dạng thức ăn cho Tảo rất tốt. Do đó Tảo phát triển tốt hơn.

Ở bể còn lại Tảo phát triển chậm và dễ tàn lụi vì thiếu dinh dưỡng (Thiếu thành phần: Đơn giản như ta ăn cơm mà thiếu rau, hay thiếu Vitamin, Sắt.......Làm ta kém phát triển) KNO3 ...ure, lân đủ nhưng thiếu Vitamin và khoáng chất Vi lượng....

lamvt@vnu.edu.vn - http://www.biotechvnu.edu.vn / Tel: 0902 036 525

Vietnam Type Culture Collection, Center of Biotechnology, Vietnam National University,Hanoi

Ad: E2 building 144 Xuan thuy Road Cau giay Distric, Ha noi Vietnam

Mai - Khanh Hoa: Thảo luận về nuôi tảo (20/11/2007)

Than gui ban Nguyendau

Toi nghi ly do co ban chi phoi ket qua nuoi tao cua ban la su khac nhau ve the tich be nuoi. Be nuoi 0.5 m3 se bi anh huong nhieu boi cac yeu to moi truong ngoai be nuoi- nhat la nhiet do khong khi, so voi be 25m3. Dieu nay cung phu hop voi dieu kien thoi tiet o Song Hinh - nhiet do khong khi bien doi that thuong giua ngay va dem. De kiem tra yeu to nay ban chi can dung nhiet ke do bien dong nhiet do giua hai loai be bang cach do nhiet do cua 2 be luc 5h (sang som), 14h, 18h va 24h . Luu y do tai diem cach be mat nuoc 15-20 cm. Toi du doan ket qua do cua ban la: Be nho co khoang bien dong nhiet do trong ngay nhieu hon so voi o be lon. Neu la nhu vay, ban nen su dung cac bien phap che chan hoac chon vi tri phu hop de tao nhiet on dinh cho be 0.5m3. Truong hop bien thien nhiet do giua be lon va nho tuong tu nhu nhau thi gia thiet cua toi chua dung ban co the xem lai cach tinh toan ti le phan phan bon (co the viec tinh toan nham lan dan den cong thuc phan bon khac nha) hoac bot khi trong be 25m3. Toi khong nghi vai tro chat thai cua tom anh huong nhieu den ket qua gay nuoi tao cua ban.

Hy vong y kien tren huu ich cho ban.

Ngo Viet Quyen - Cty Phu Sinh (20/11/2007)

Chao ban:

trong ao tom tao phat trien nhanh va ben vung hon vi: thuc an du thua, phan tom vo lot duoc vi khuan phan huy tu tu va hinh thanh nen mot luong dam da khoang hoa dang NH4 cung cap lien tuc cho moi truong day chinh la nguon dinh duong chinh cho he thuc vat trong ao ben canh do con phai co them cac loai khoang da vi luong Ca,P,Zn v v va qua trinh quang hop can phai co CO2 day chinh la yeu to can phai co trong qua trinh phat trien va tang sinh khoi cua tao nhu vay moi truong nuoi cay cua ban con thieu nguon cacbon va mot so enzym can thiet trong qua trnh phan giai do vay tao khong ben vung

Minhhang: Hỏi về nuôi tảo sinh khối (2/9/2005)

Hien nay toi dang tien hanh nuoi tao lay ngoai tu nhien thu sinh khoi mot lan. nhung kho nhan nhat la qua trinh uoi tao chet ma khong len mau.toi cung da tien hanh suc khi lien tuc cung nhu do cac yeu to moi truong.vay toi muon hoi neu bon bang phan NPK thi la bao nhieu ppm/l hoac NH4,NO3 thi phai bon nhu the nao

kinh mong quy vi chi dan dum

ve tich toi nuoi la 10 l nuoc

anh sang 24/24

xin hay noi quy trinh nuoi tao sinh khoi tu nhien

Lamvt - dai hoc quoc gia hanoi: Nuôi tảo thu sinh khối (27/11/2005)

Truoc tien Toi dat cau hoi voi ban truoc thi moi tra loi ban day du va chinh xac duoc:

1, Nguon Tao giong ban lay o dau? (theo ban la Tu nhien)?

2, Quy trinh nuoi hien tai cua ban la nhu the nao? ban co the lien he truc tiep voi Toi: lamvt@vnu.edu.vn hoac voi Viet linh van de cu the ban can hoi ve Tao

Cau nay cua Nam noi chinh xac nuôi tảo cần phải chú ý là nguồn nước và tảo giống không mang mần bệnh .nếu chúng mang mầm bệnh thì sẻ truyền bệnh cho đối tượng nuôi

Con cau nay: toi muon hoi Khai Niem ve 75% của pha sinh trưởng toi chua gap bao gio. "khi tảo đạt 75% của pha sinh trưởng thì tiến hành thu hoạch vì lúc này chất lượng tảo là tốt nhất "

"tất cả các loài tảo khi nở hoa điều là nguyên nhân làm tăng pH "" dieu nay chua hoan toan chinh xac

"tảo lam được xem là tảo độc vì nó tiết ra chất độc ảnh hưởng xấu đến đối tượng nuôi"" Cau nay Sai Don gian ngay Tao Spirulina la Tao lam (Blue-green Algae hoac Cyanophyta)

"bạn nuôi tảo ở thể tich 10 lít là quá nhỏ ( người ta thưòng nuôi tảo ở thể tich 50l-60l hoặc vài m3) " Tuy bac nuoi o day Voi Muc dich cua Bac ban co the nuoi den Ha nhung Toi chi nuoi co 1ml=1/1.000 lit tham chi nho hon.

mong rang nhung gop y don gian mong NHAN hoi am GOP Y cua cac ban.

Lamvt - dai hoc quoc gia hanoi: Nhung dieu chu y khi nuoi Tao (27/11/2005)

1. Tao giong : nen dat mua tai co so co chat luong. Hien nay co 1 noi duoc coi la UY tin ca VN va Quoc te: BAO TANG GIONG CHUAN VI SINH VAT VIET NAM

2. quy trinh nuoi: Phai co quy trinh nuoi hoan chinh: giu giong, Nhan giong, Chuan bi moi truong, be nhan giong cap 1, cap2, be nuoi sinh khoi, Thu hoach va bao quan.(Chuan bi moi truong la quan trong vi no lien quan den gia thanh san pham)

3. Dieu kien anh sang, nhiet do, cac nguon Tu nhien thuan loi khac(nguon nuoc, khoang,,,,,)

Chu y khi nhiem tap Tao doc hai (harmful and Toxic algae) thi phai REFRESH lai toan bo quy trinh

4. dieu kien nha xuong, be nuoi, dien nuoc cung phai tinh den

Chuc CA NHA thanh cong

CAc ban can tu van mien phi va san sang phuc vu tai dia chi lamvt@vnu.edu.vn (ho tro ve tao va Vi sinh vat)

Nguyen phuong nam: Thảo luận về nuôi tảo (23/11/2005)

Theo mình nghĩ :

- bạn nuôi tảo ở thể tich 10 lít là quá nhỏ ( người ta thưòng nuôi tảo ở thể tich 50 L - 60 L hoặc vài m3)

- nuôi tảo cần phải chú ý là nguồn nước và tảo giống không mang mần bệnh .nếu chúng mang mầm bệnh thì sẻ truyền bệnh cho đối tượng nuôi

- khi tảo đạt 75% của pha sinh trưởng thì tiến hành thu hoạch vì lúc này chất lượng tảo là tốt nhất

về tảo phát triên làm pH cao là các loài tảo lam

theo toi được biết :

- tất cả các loài tảo khi nở hoa điều là nguyên nhân làm tăng pH

- tảo lam được xem là tảo độc vì nó tiết ra chất độc ảnh hưởng xấu đến đối tượng nuôi

gnhhvnn: Thảo luận về nuôi tảo (4/9/2005)

Theo mình nghi neu muon nao tao tot thi can phai co nguon tao giong tot . neu lay tao tu moi trong tu nnhien ma khong phan lap tao nhiem tap rat kho len

neu ban nuoi o the tich 10 lit thi co the nuoi bang moi truong walt hoac moi truong F2 minh nghi tao se len rat tot

nuoi bang NPK tao cung len nhung ma cham va khong on dinh va khi sang len mot vai lan thi rat de rot

minh nghi khi nuoi tao can chu y ve nguon nuoc ban can xu ly totr nguon nuoc dac biet la khong de cho du luong chlorin con lai trong nuoc tao can suc khi manh va lien tuc, nhiet do khoang 25oC va can phai du anh sang

Thanh Thien: Y kien ve thuy sinh vat - chat luong - nang suat thuy san(15/9/2004)

Ban Than men

Toi dong y voi quan diem ma ban da neu trong bai bao cao. Nhung truoc het de dam bao tinh khach quan, va bao ve quan diem cua ban, ban co dat ra cau hoi la lam the nao de duy tri sinh khoi cua chung theo huong co loi nhat de dam bao cho tinh ben vung lau dai hay khong? Muon vay ta nen lam the nao de cho he thong nuoi duoc tot, lau dai... Toi co rat nhieu bai bao cao khoa hoc rat hay, khi can ban co the mail cho toi va toi gui cho ban sau.

Cam on ban

Pham Van Vinh - Cty AVN - TPHCM: thuy sinh vat va nang suat thuy san (11/9/2004)

Trong tu nhien, cac loai song tao ra mot quan the on dinh goi la he sinh thai (Ecological System).

Bat cu loai sinh vat nao cung trai qua cac giai doan song la: hinh thanh (sinh ra), phat trien, va chet di. Su song cua moi loai luon gan voi cac loai khac trong he sinh thai do. Trong tu nhien, bat cu loai nao cung can co thuc an de phat trien. Vay thuy sinh vat co vai tro nhu the nao voi nang suat thuy san?

Truoc het, chung ta xac Dinh thuy sinh vat la gi. Trong khai niem ban viet "thuy sinh vat" la qua rong, bao gom virus, vi khuan, nam, phieu sinh dong vat thuc vat, thuy thuc vat, dong vat duoi nuoc. Nhu vay kho co the noi la he sinh thai nay co loi hay hai, tuc la lam tang hay giam nang suat nuoi trong thuy san.

Tuy nhien khi noi ve he sinh thai hay mot he sinh thai thuy sinh cu the thi nguoi ta nghi den su ton tai dong thoi cac loai trong he va co moi tuong quan ben vung trong do, khong co loai chiem uu the va khong co loai bi diet vong. Tuc phat trien ben vung va can bang.

Nuoi trong thuy san la viec tac dong cua con nguoi lam cho mot loai vuot troi ve nang suat so voi cac loai khac co trong moi truong nuoi trong.

Viec dat duoc mot nang suat cu the phu thuoc vao cac yeu to sau:

- Dac thu loai nuoi trong.

- Dinh duong cung cap cho loai can nuoi.

- Chat luong moi truong nuoi.

Khi tao ra moi truong tuong tu moi truong tu nhien ma loai can nuoi song, cung cap du dinh duong ma loai can nuoi can, loai tru duoc cac thien dich cua loai can nuoi thi ta co the dat duoc nang suat toi da.

Tro lai van de thuy sinh vat va nang suat thuy san chung ta xem xet o tung goc do sau:

1) Anh huong cua loai co hai den nang suat:

- Loai co hai co the anh huong suot qua trinh nuoi hoac chi anh huong trong mot giai doan cu the. Vi du mot so loai ca tu nhien thuoc nhom an thit co the an tom khi moi tha do vay phai diet ca tap bang thuoc hoac loc nuoc cap vao ho nuoi. Hoac artemia truong thanh co the an PL tom khi con nho nhung lai tro thanh thuc an cho tom truong thanh.

- Loai gay benh: Nhung vi sinh vat (virus va vi khuan, nam, mot so loai tao doc) gay benh la nhung tac nhan can phai loai tru trong he sinh thai nuoi thuy san.

2) Anh huong cua nhung loai co loi:

- Trong tu nhien co the liet ke het ve so luong loai co loi trong mot he sinh thai thuy sinh. Co nhung loai co tac dong truc tiep, co loai tac dong gian tiep. Nhung loai tac dong truc tiep la co tham gi vao chuoi thuc an, tao ra moi truong dinh duong kich hoat su phat trien cua cac loai lam thuc an cho vat nuoi trong tung giai doan. Su phat trien cua nhung loai co loi do giup giam tieu ton thuc an nhan tao, giam chat thai gay o nhiem nguon nuoc, giup tang nang suat thuy san.

- Nhung loai tac dong co loi gian tiep: la nhung vi sinh vat co loi giup xu ly chat thai co trong moi truong, giam nong do cac chat doc hai, uc che su phat trien cua cac vi sinh vat co hai trong nuoc, giup vat nuoi khoe manh tao dieu kien tang san luong.

Nhu vay, thuy sinh co ca co loi va co hai cho nuoi trong thuy san, co the lam tang san luong va cung co the lam giam san luong. Vay van de dat ra cho nuoi trong thuy san la:

1) Lua chon giong chat luong cao, khoe va sach benh.

2)Tao moi truong thuan loi kich hoat nhung loai co loi truong moi truong cung cap nguon thuc an va khang cac loai co hai.

3) Cung cap dinh duong du de vat nuoi phat trien.

Toi mong duoc trao doi ky hon ve tung van de cu the.

Hy vong mot so y kien cua toi giup lam sang to mot phan cau hoi ban dat ra, dong thoi nhung thieu sot trong nhan thuc ve van de tren duoc bo sung.

Chao tran trong.

Vinh

Thanh Lam: Thuỷ sinh vật học - nâng cao năng suất chất lượng thuỷ sản (8/9/2004)

Trái đất, 3/4 diện tích được bao phủ bằng các thuỷ vực (nước), 1/4 diện tích còn lại là đất liền (lục địa) thuỷ sản đã khẳng định được ưu thế của mình. Thực trạng Việt Nam thì sao? Với hơn 3.000 km bờ biển cùng nhiều thuỷ vực nước ngọt khác (sông, suối, ao, hồ, đầm) Việt Nam là một trong những quốc gia có ngành kinh tế thuỷ sản khá mạnh trong khu vực và trên thế giới (rừng vàng biển bạc). Việc khai thác các thuỷ vực của Việt Nam hiện nay đang là mũi nhọn của một trong những nghành kinh tế. Ngoài đánh bắt, nuôi trồng thuỷ sản hiện nay đang rất được chú trọng, nhằm mục tiêu nâng cao năng xuất các thuỷ vực. Công việc này đã và đang là vấn đề nghiên cứu của rất nhiều nhà khoa học: sinh vật học, môi trường, nông nghiệp, thuỷ sản...

Chúng ta có rất nhiều công trình nghiên cứu đã và đang được ứng dụng rộng rãi nhằm nâng cao sản lượng thuỷ sản (năng suất thứ cấp của các thuỷ vực) như:

Tạo giống: đưa ra các giống thuỷ sản có năng suất cao chất lượng tốt có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, các phương pháp nghiên cứu sản xuất giống nhân tạo một số loài thuỷ sản có giá trị.

Nuôi trồng: sử dụng nhiều phương pháp nuôi trồng khác nhau

Các chế phẩm sinh học để quản lý môi trường

Nhiều nghiên cứu khoa học khác như: chế tạo máy, thuỷ lý, thuỷ hoá...

Các công trình nghiên đó thực sự là những đóng mang nhiều ý nghĩa lớn, năng suất thứ cấp của các thuỷ vực nhờ đó được nâng cao rõ rệt.

Một vấn đề (mảng) còn chưa được thực sự quan tâm của các nhà khoa học đó là năng suất sơ cấp và môi trường các thuỷ vực.

Năng suất sơ cấp là gì?

Năng suất sơ cấp hay năng suất tự nhiên của các thuỷ vực là những sản phẩm hữu cơ được tổng hợp từ các chất vô cơ mà những sản phẩm hưu cơ đó là khởi nguồn của mọi chuỗi thức ăn trong lưới thức ăn của thuỷ vực. Đó là các sản phẩm của quá trình đồng hoá từ các chất vô cơ của sinh vật tự dưỡng trong đó đóng góp đáng kể là quá trình quang tự dưỡng (photosynthetic), phải chú ý nhiều đến các sinh vật có khả năng quang hợp.

(photosynthetic)

2CO2 + H2O -------------> ( CH2O)2 + O2

Khởi nguồn của nhiều chuỗi thức ăn từ đây.

Điều quan trọng tạo nên năng suất sơ cấp của các thuỷ vực là thực vật, vi sinh vật thuỷ sinh, nấm, tảo. Chiếm sinh khối (biomass) lớn nhất đó là Tảo(alga)- một khái niệm mà không ít người còn chưa biết đến.

Vậy tảo là gì? tảo có ở đâu? tảo là động vật, thực vật, hay vi sinh vật? vai trò gì trong sinh giới?

Tảo (alga): Alga = non-flowering stemless plant

Tảo là một cơ thể sống có nhiều hình dạng và kích thước khác nhau,kích thước từ micromet đên hàng met, có thể dạng đơn bào, cộng đơn bào, dạng sợi, dạng bản, hay cơ thể đa bào; chúng chứa các sắc tố có khả năng quang tự dưỡng, chúng là một hệ thống tự trị có khả năng sinh trưởng phát triển tạo ra các sản phẩm dinh dưỡng:protein, gluxit, lipid, ... ngoài ra O2 là sản phẩm quan trọng trong hoạt động quang hợp; khác với thực vật bậc cao là cơ thể chưa phân hoá thành dạng thân, rễ, lá.

Ở đâu có nước là ở đó có tảo. Ta có thể nói không ngoa rằng tảo có ở khắp mọi nơi trên trái đất: tảo có ở trên băng tuyết, trên núi đá, trên cây, trên tường nhà, sông biển , đồng ruộng,...tảo kết hợp với nấm thành địa y, vi tảo tạo màu Thuỷ lục hồ (hồ Hoàn kiếm), tảo dùng làm rau: nostoc commune được dân vung núi Cánh diều (Ninh bình) thu hai ăn như rau xà lách, hay các loại rong mơ, rong câu, rong sụn...

Tảo một số loài có khả năng chuyển động, tảo tạo thành cây như một số loài sagassum. Tảo là vi khuẩn lam (cyanobacteria) hay tảo lam (cyanophyta)

Tảo co vai tro rất lớn trong sinh giới, chúng tạo nên năng xuất sơ cấp cho các thuỷ vực bằng con đường quang tự dưỡng tạo nên một sinh khôi khổng lồ. Tảo là các sinh vật môi trường (environmental microorganisms) một số loài được sử dụng trong: Chỉ thị ô nhiễm môi trường, làm sạch và sử lí rác thải, phân huỷ sinh học, oxy hoá khử các kim loại...

Tảo gây ô nhiễm môi trường: Tảo độc (toxic algae), tảo gây nở hoa nước (water bloom), tảo gây triều đỏ (red tide)

Tảo có giá trị dinh dưỡng cao được sử dụng làm thức ăn, dược phẩm.

Tảo được sử dụng làm thức ăn cho thuỷ sản, cùng nhiều ứng dụng khác.

Để đánh giá được năng xuất sơ cấp của các thuỷ vực ta phải chú trọng đánh giá sự đóng góp rất lớn của sinh khối Tảo.

Một vấn đề cần được quan tâm hơn nữa đó là môi trường, đảm bảo môi trường cân bằng hệ sinh thái của thuỷ vực.

Các vi sinh vật đóng góp một phần không nhỏ vào môi trường.

Trong nuôi thuỷ sản vấn đề hiện nay là quản lý tốt môi trường nước, đảm bảo nước sạch cho nuôi thủy sản là thiết yếu. Trong quá trình nuôi để đảm bảo chất lượng nước, các chỉ tiêu thuỷ lý, thuỷ hoá, thuỷ sinh đang là mmột trở ngại rất lớn ảnh hưởng đến năng xuất chất lượng thuỷ sản.

Nhiều chế phẩm sinh học đã và đang được đưa vào sử dụng để giải quyết vấn đề này. Nhưng trở ngại lớn nhất đó chính là sự hiểu biết về các sản phẩm, tâm lí chuộng hàng ngoại, thiếu hiểu biết về vi sinh vật học, tảo học, môi trường ...

Chúng ta đã có được những thành công bước đầu rất đáng kể trong thuỷ sản. Ngoài chú trọng nâng cao năng xuất chúng ta phải chú trọng nâng cao chất lượng thuỷ sản. Sản phẩm nuôi trồng của chúng ta phải chwas hàm lượmg các chất dinh dưỡng có giá trị cao đối với sức khoẻ con người. Sản phẩm phải không chứa kháng sinh, độc tố mà ngược lại phải mang nhiều các A.amin không thay thế, nhiều A.béo không no, cung nhiều chất hoá học quan trọng khác trong y dược thực phẩm...

Những hiểu biết về thuỷ sinh vật học sẽ đưa chúng ta nhanh chóng tiến tới các phương pháp sản xuất sạch, năng xuất cao, phẩm chất tốt nâng giá trị sản phẩm thuỷ sản của chúng ta trên thương trường thuỷ sản thế giới.