Trồng trọt

Trồng gấc vào đầu mùa xuân bằng dây cuốn tròn (như trồng sắn dây). Theo kinh nghiệm nếu trồng bằng hạt sẽ không kết quả (gọi là gấc "đực").

Cắt 1 đoạn dây "bánh tẻ" khoảng 35cm cuốn tròn, trồng trên phần đất "hoai" được bón lót phân chuồng, phân NPK. Tùy theo không gian (rộng, hẹp) mà trồng số khóm nhiều hay ít. Tôi đã trồng trên không gian của sân phơi và lối cổng đi vào nhà với diện tích 50m2 mà chỉ cần 1 khóm, gấc nở ken dày.

Giàn gấc làm bằng tre, nếu có điều kiện dùng cột bê tông và chằng dây sắt cho gấc leo. Gấc ra quả vào tháng 6 âm lịch và chín vào tháng 9, tháng 10 âm lịch. Khi gấc tàn, cắt bỏ dây phía trên gốc chừng 20cm. Năm sau, từ gốc đó gấc trổ mầm tua tủa, chọn để lại từ 2 đến 3 mầm, còn cắt bỏ. Cứ như vậy, gốc này lưu được nhiều năm, gốc càng lâu năm càng sai quả. Người ta còn lấy rễ gấc làm thuốc chữa bệnh đi tiểu ra máu rất kết quả.

Với giàn gấc (như trên) hàng năm tôi thu hoạch từ 400 đến 500 quả. Mỗi quả gấc bán (đồng loạt) là 1.000đ. Khách đến mua buôn giá thấp hơn từ 1 đến 200đ/quả. Gấc ít bị sâu bệnh, chăm sóc rất nhàn, tiết kiệm đất, cho thu khá. Vì vậy bà con nông dân ta (nhất là với người cao tuổi) nên trồng gấc để cải thiện cuộc sống và nâng cao sức khỏe.

NNVN, 11/2003