Thảo luận, hỏi đáp và Ý kiến bạn đọc

THẢO LUẬN TRỰC TIẾP TRÊN WEB VIỆTLINH

Chủ đề chính: Nuôi tôm mùa nghịch - Ngày 10/10/2006, từ 14giờ đến 17 giờ

CÂU 15:

Thanh Long, Tiền Giang

Mùa mưa tôi nên sử dụng men vi sinh cho ao nuôi tôm như thế nào để hiệu quả nhất? Khi mưa nhiều phải xả tràn thì sẽ thất thoát vi sinh, như vậy có cần tăng thêm lượng vi sinh đánh xuống ao không?

TRẢ LỜI:

TRUONG MINH DU

Khi su dung vi thi chu yeu su ly day ao do do khi xa nuoc mat(khi troi mua) thi khong can phai danh them vi sinh ma chu yeu su dung them voi de on dinh moi truong. Chang han nhu voi CaCO3 hay dolomite, nen su dung voi truoc khi mua, nho rai them voi CaO hay Ca(OH)2 xung bo ao, tranh nuoc mua mang phen xuong ao.

CÂU 14:

Bibo - BT, TP.HCM

Ngoai nuoi tom ra con co con vat nuoi nao khac ma hieu qua kinh te van cao nhu nuoi tom va khong rui ro nhu nuoi tom khong?

TRẢ LỜI:

Phung Van Vinh - Cong ty thuong mai quoc te Viet Long - 8 mac dinh chi, quan 1, Tp.HCM - 08.8233813

Kinh gui anh bibo?

Anh gui mot cau hoi ma rat rat nhieu nguoi dang quan tam?

Hien tai nuoi tom su da duoi nhan rong tren toan dat nuoc, hieu qua kinh te rat cao (rat nhieu nguoi trung ca tien ty) va rui ro cung rat cao (so do cua nong dan Bac lieu cam tai NHNNVN neu trai rong ra dien tich chiem 1/2 san bong, con xep hang doc thi chi duoc khoang 10km thoi).

hien tai o viet nam co rat nhieu mo hinh nuoi ngoai con tom ma hieu qua kinh te cung rat cao tuy theo dieu kien do man cua ao can nuoi:

1, Nuoi ca chinh (moi truoi song: nuoi ngot va nuoi lo - nuoi trong ao tom) nuoi khoang 8 thang den 1 nam la thu hoach duoc gia tban san pham 240 -280ngan/kg (1kg tro len). Gia thanh nuoi khoang 140 -160ngan/kg.

2, nuoi ca bong tuong (moi truong song: nuoc ngot, lo- co the nuoi trong ao tom) thoi gian nuoi khoang 1 nam Gia ban 300 - 350ngan/kg loai 1 (400g - 800g)

3.Nuoi tom cang xanh ( Moi truong song: nuoc ngot va lo< 10%0.)

4. Nuoi ca lang nha: (Moi truong song: ngot va lo< 6%0)nuoi 1 nam ban duoc gia ban khoang 90 - 100ngan/kg (mot ha co the nuoi 30 -50 tan *100 = 3ty - 5ty).

5. nuoi ca ro phi don tinh. (Moi truong: ngot, lo, man) gia ban 12 -14ngan, gia tri kinh te khong cao nhung cai tao ao dia cho vu sau hoac giu chan cong nhan o lai cham soc ao dia la thic hop nhat vi dau tu khong nhieu.

6. Nuoi ca dieu hong don tinh ( moi truong: ngot, lo)

7. nuoi ca tra chon giong (nuoc ngot)

8. Nuoi ca tra dau, ca ho, co anh vu ... ( Nuoc ngot)va cac loai ca cao cap khac.

Neu can van de gi ve giong xin lien he cong ty viet long - 088233813 gap Miss thanh.

Chuc bibo tim duoc doi tuong nuoi phu hop.

CÂU 13:

Tran Trong Khiem - Soc Trang

Troi mua nhieu thuong lam cho ao bi giam PH, sau khi rai voi CaCO3 PH dat 8.0 nhung tom van hay bi vang mang va cac vay boi cung bi vang, co phai do day ao bi xi phen khong ? cach xu ly nhu the nao ? su dung EDTA vao mua mua co dat ket qua giam phen khong ? xin duoc quy ban doc vietlinh chi giup. chan thanh cam on.

TRẢ LỜI:

Viet Linh:

Truong hop quat nuoc tao dong chay khong dap ung tot lam nuoc ao nuoi bi phan tang cung gay ra hien tuong tom bi vang mang, den mang do khi doc day ao. Can phai tang cuong chay quat va xa nuoc mat.
EDTA co tac dung tot doi voi phen nhom.

De tranh xi phen bo ao nen rai voi thuong xuyen truoc con mua va lam ranh thoat nuoc mua suot bo ao, tranh nuoc bo ao chay vao ao nuoi.

Tham khao them: Chăm sóc ao tôm mùa mưa

CÂU 12:

Thuylieu - ĐH Cần Thơ

Vao mua nuoc lu, ca thuong de bi nhiem cac benh ky sinh trung, toi doc nhieu tu lieu thay co huong dan cach treo tui voi hoac muoi gan noi cho ca an de phong chong benh. Vay xin hoi loai voi co the su dung o day la loai voi nao? Lieu luong va thoi gian su dung nhu the nao la hop ly?

TRẢ LỜI:

Bao - An Giang

Su dung voi CaCO3, cho vo bao 3-5kg treo quanh cho cho an, dinh ky 5-7 ngay
thay tui.

CÂU 11:

Ngo Quang Trinh
Hien nay co mot so noi su dung thao duoc de tri benh cho tom co phai khong vay? Hien nay su dung loai thao duoc gi va tac dung cua mot so loai thao duoc do?

TRẢ LỜI:

Việt Linh:

Anh có thể tham khảo các tài liệu sau:

CÂU 10:

Kieu Minh Khue - Trung tam khuyen nong Ha Tay

Gia tri gioi han cho phep ve nong do cac chat o nhiem trong vung nuoc ngot nuoi thuy san, thong tin moi nhat. Danh muc thuoc va hoa chat cam dung trong nuoi trong thuy san?

TRẢ LỜI:

Việt Linh:

Bạn có thể tham khảo danh mục các loại thuốc cấm sử dụng và tiêu chuẩn các vùng nuôi thủy sản tại trang Kỹ thuật của web Việt Linh (nhấn vào đây: Tiêu chuẩn và thuốc, hoá chất trong nuôi trồng thủy sản)

CÂU 9:

Truong - 46NT3, DAI HOC NHA TRANG

TOI DUOC BIET CHI PHI VE THUC AN CHIEM KHOANG 50%TONG CHI PHI SAN XUAT. VAY THI LAM CACH NAO DE GIAM CHI PHI NAY MA TOM VAN PHAT TRIEN BINH THUONG.

TRẢ LỜI:

NGUYEN VAN HOA - CONG TY TNHH WOOSUNG VINA, TPHCM

Theo thong ke cua chung toi hien nay neu ban nuoi tom su voi mat do tu 25 - 30 con/m2 thi tong chi phi thuc an chiem tu 50 - 55% tong chi phi cho mot vu nuoi.
neu mat do > 30 con/m2 thi co khi chi phi cho thuc an chiem den > 60%.

thong thuong thuc an duoc san xuat theo cong nghe ep vien (pellet) va su dung mot so chat ket dinh nen khi dua vao trong nuoc thuc an lap tuc hap thu nuoc va va tan trong moi truong nuoc nen tom khong su dung phan thuc an nay (chiem 15% bi tan ra trong nuoc). tom chi su dung 17% luong thuc an dua xuong ao de chuyen thanh thit.

de han che van de nay nguoi ta da ap dung cong nghe moi de san xuat thuc an nuoi tom ca la cong nghe EP (extruder pellet)- la cong nghe ep dun nen dieu chinh duoc ty trong cua vien thuc an lam no khong bi chiem sau vao lop bun day ao.

tiep den la khong su dung cac chat ket dinh nguyen lieu ma duoc nau chin nguyen lieu nen tom, ca hap thu > 22% luong thuc an dua xuong ao de chuyen thanh thit.
Nhu vay neu chung ta su dung thuc an san xuat theo cong nghe EP se giam di it nhat 10% luong thuc an so voi cong nghe pellet, nen chi phi cua ban se giam di nhieu ma tom van phat trien binh thuong.

Phung Van Vinh - Cong ty thuong mai quoc te Viet Long - 8 mac dinh chi quan 1, TP.HCM - 08.8233813

Trong nuoi tom cong nghiep thuc an chiem den hon 60% chu khong phai 50% dau, con da nuoi con gi thi deu phai dau tu cho an thi moi lon duoc:

Toi chi dua ra mot vai bien phat de ban giam thuc an trong dieu kien cho phep thoi:

1, hay can thuc an cho tom theo lieu luong cua nha san xuat va thut tien tung ao tom cua ban qua kinh nghiem nuoi.

2, thuong xuyen kiem tra nha de danh gia tinh hinh thuc an ma dua ra quyet dinh cho lan an tiep theo.

3, Luc troi chuan bi mua hoac thoi tiet khong dem,hay tom bi benh ...thi nen cho an giam lai.

4, Tao moi truong nuoc giau dinh duong de tom an thuc an ngoai..

tren day la mot vai y kien cua toi chuc ban nuoi tom thanh cong.

CÂU 8:

Tran Trong Khiem - Soc Trang

1. Toi rat quan tam den chat luong cua cac loai thuc an, thuoc dung cho tom va hoa chat xu ly moi truong ao nuoi, nhung khong biet nhung thong so ghi tren bao bi san pham co dung thuc te khong. Viec kiem trachat luong cua co quan quan ly co thuc hien thuong xuyen khong. Toi e ngai vi loi nhuan ma cac thuong nhan nhap khau se ban san pham kem chat luong voi gia cao cho ngu dan.

2. Neu chung toi su thuoc nguyen lieu 100 % de xu ly ao tom thi co dat ket qua khong ? Khi phat hien ao tom co bieu hien bi ke xau pha hoai bang thuoc tru sau, thi co bien phap nao khac phuc khong Co loai hoa chat nao giai doc thuoc tru sau nhanh chong khong ?

3. Phuong phap nuoi tom 2 giai doan thi nen bat tom chuyen sang ao khac khi bao nhieu ngay tuoi la tot nhat ? Khi chuyen tom sang ao moi thi tom co an binh thuong khong ? Cam on y kien tra loi cua cac ban.

TRẢ LỜI:

Hồ Thị Hồng Nhung - Tiến sĩ vi sinh, Viện Pasteur TPHCM - hongnhung@pasteur-hcm.org.vn:

Hien nay tren thi truong co rat nhieu loai men vi sinh dung trong chan nuoi, thu y, thuy san. Gia ca va chat luong cung rat khac nhau, chung toi da tien hanh kiem tra chat luong mot so san pham co mat tren thi truong, (do trong nuoc san xuat va ca cac san pham nuoc ngoai) neu ban muon tham khao, vui long lien he TS HO THI HONG NHUNG, VIEN PASTEUR TPHCM.

Việt Linh:

Tuy theo thiet ke ao, mat do tha uong ma viec chuyen hoac sang tom vao ao khac cung khac nhau va thoi diem sang tom cung khac nhau. Doi voi post 15 thong thuong uong tu 15 den 30 ngay (70-100 con/m2, mat do cao thi thoi gian uong ngan). Doi voi deo (dung luoi quay lai trong cung mot ao chi nen 5-7 ngay). Trong cac truong hop tren neu uong lau se lam tom cham lon va tham chi det (cac ly do: phieu sinh, thuc an tu nhien bi can kiet, moi truong khong dap ung...).

Nếu mat do uong qua day (200 con post/m2), chi nen uong tu 10-15 ngay la tot nhat, luc nay tom da cung cap, khoe manh, it bi hao hut, nen chon ngay troi mat, moi truong on dinh de chuyen.

Theo cac tinh toan cu the thi chi nen uong tom den kich co 0,3g - 0,5g/1con la kha nang khi bung ra (sang ao, chuyen ao) se phat trien rat tot.

CÂU 7:

Dang Do Hung Viet - 44b Sinh - Dai hoc Vinh

Em dang lam de tai ve tao Spirulina platensis, duoc biet vietlinh co pho bien ki thuat nuoi trong loai tao nay. Em muon duoc tim hieu sau hon ve qui trinh nuoi tao, quy trinh thu sinh khoi va mot so kinh nghiem. Em xin cam on ah!

TRẢ LỜI:

Vũ Thanh Lâm - Phòng bảo tàng giống chuẩn vi sinh vật Việt Nam, Trung tâm Công nghệ sinh học, Đại học qốc gia Hà Nội - Lamvt@vnu.edu.vn:

Bạn làm về tảo Spirulina có thể liên hệ trực tiếp với tôi hoặc có thể chờ tôi viết hoàn thiện quy trình sẽ post lên trang web của tôi hoặc Việt linh.

Việt Linh:

Bạn có thể tham khảo thêm thông tin về Tảo và Spirulina tại trang Kỹ thuật của web Việt Linh (nhấn vào đây: Tảo và Spirulina )

CÂU 6:

Nguyen thuy Trang - TT NC va ung dung phan bon vi sinh - Nha Trang

Toi muon hoi so luong vi sinh vat trong nuoc co ich can thiet de nuoi tao va nuoi tom su toi uu la bao nhieu CFU?

TRẢ LỜI:

Vũ Thanh Lâm - Phòng bảo tàng giống chuẩn vi sinh vật Việt Nam, Trung tâm Công nghệ sinh học, Đại học qốc gia Hà Nội - Lamvt@vnu.edu.vn:

Vi sinh vật có ích trong nước hầu như ít được đề cập cụ thể. Người ta chỉ đề cập đến lượng Vi sinh vật có trong chế phẩm vi sinh vật.

CÂU 5:

Nguyen quang Tung - Ca mau

Xin cho biet nhưng hoa chat nao hoac nhung bien phap nao thay the chlo hay iodin... ma khong anh huong den moi truong dat va nuoc sau khi xu dung?

TRẢ LỜI:

Phung Van Vinh - Cong ty thuong mai quoc te Viet Long - 8 mac dinh chi quan 1, TP.HCM - 08.8233813

Hien tai toi thay tren thi truong phan ra nhu sau:

1. Clorin, KMnO4, Iotdin ... va cac dan xuat cua no khi dau diet khuan deu gay anh huong rat lon toi moi truong dat, ban chi nuoi tom duoc vai vu dau sau do rat de gay ra benh tat.

Vi vay de su dung cac loai nay nen day trong Ao lang roi bom qua.

2. Sterile, E400... co nguyen ly diet khuan la Oxy nguyen tu (Co goc CH3COOH) nen khi phan giai tao thanh H2O va CO2 nen ban co the day 50nam cung khong anh huong gi:

Tham chi khi danh no con co tac dung tang OXy tuc thoi trong nuoc, cat tao nhe, chua cac ben do vi khuan gay ra tren tom: Su dung truc tiep vao ao chua va dang nuoi tom.

Chuc ban thanh cong.

CÂU 4:

Glasses154

Tai sao ao nuoi ca nong do NH3 la tren 10mg/l ma ca van song tot?

TRẢ LỜI:

CÂU 3:

Vu Xuan Cuong - Soc Trang

1--nguyen nhan dan toi he so thuc an (FCR) cao o 1so ao nuoi Tom Su', xin cho biet bien phap khac phuc.

2--xin cho biet co che lam giam do pH cua saponine. xin cam on!

TRẢ LỜI:

NGUYEN VAN HOA - CONG TY TNHH WOOSUNG VINA-KCN BAU XEO, TRANG BOM, DONG NAI, Tel: 0613923354

Khi nuoi tom su van de chung ta quan tam nhat hien nay la he so chuyen doi thuc an thanh thit (FCR). Neu FCR >1.6 cho mat do nuoi < 30 con/m2 thi chung ta phai xu ly moi truong ao nuoi rat ton kem vi thuc an bi thua o day ao.

vay de khac phuc tinh trang nay ban nen lam mot so bien phap sau de giam FCR :

1. Chon dan tom giong dong deu, khoe manh.

2. Mat do nuoi < 40con/m2.

3. Chuan bi ao nuoi that tot, khi nao thay co thuc an tu nhien xuat hien nhieu moi tha tom.( gay mau nuoc it nhat 21 ngay moi tien hanh tha tom).

4. Quan ly tot cac yeu to moi truong ao nuoi, han che thap nhat su bien dong moi truong lam tom cham tang truong.

5. Dinh ky 7-10 ngay can tom 1 lan de xac dinh ty le song va xem xet tinh trang suc khoe, phan dan cua tom de quyet dinh so luong, loai(Size) thuc an cho phu hop co tom.

6. Danh gia toc do tang truong dinh ky xem loai thuc an chung ta su dung da phu hop hay chua?

7. Dieu quan trong cuoi cung la nhu toi da tra loi o cau so 9 la ban thu su dung thuc an nuoi tom san xuat theo cong nghe EP ( Extruder pellet) se giam FCR rat ro.

Ngoai cac yeu to co ban tren FCR con phu thuoc vao mua va trinh do quan ly ao cua tung nguoi.

Chuc ban thanh cong.

CÂU 2:

Tran Thien Cuong - Nguyen Trai, Thanh Xuan, HN - Truong DH Khoa hoc Tu nhien, DHQGHN

Hien nay toi rat quan tam den van de nuoi tom, dac biet la nhung anh huong cua hoat dong nuoi tom den MT. Theo toi duoc biet trong qua trinh nuoi tom nuoc lo (tom su), nguoi dan thuong dung mot so loai hon hop vi sinh de cai thien nguon thuc an (dang keo mau sua) va che pham xu ly nuoc trong qua trinh nuoi tom. Tuy nhien toi khong biet cu the day la loai hon hop va che pham gi? no co chua thanh phan gi trong do. Vi vay rat mong Viet Linh giai dap giup:

- Hien nay tren thi truong co nhung loai hon hop va che pham nao duoc su dung de cai thien nguon thuc an va xu ly nuoc

- Thanh phan cua cac loai che pham nay co chua nhung gi?

- De phan tich xem thanh phan va ty le cac chat co trong che pham do thi den don vi nao o HN de phan tich? va gia thanh phan tich co dat khong

Ngoai ra, toi co doc mot so tai lieu ve nuoi tom thay rang, qua trinh nuoi tom chi cho nang suat cao trong mot vai nam dau, sau do nang suat tom se giam dan va khong cho nang suat dan den tinh trang bo hoang hoa cac dam nuoi tom. Thong thuong doi voi cac dam nuoi tom theo phuong thuc nuoi cong nghiep thi thoi gian nuoi cho nang suat chi keo dai duoc khoang 12 - 16 nam la khong cho nang suat. O mot so nuoc tren the gioi tinh trang bo hoang hoa cac dam nuoi tom la rat lon.

Toi khong biet van de nay Viet Linh co quan tam va co nam duoc so lieu khong, neu co thi co the cho toi biet them thong tin:

- Dien tich cac dam nuoi tom dang bi bo hoang hoa hien nay o VN la bao nhieu? (pho bien o noi nao)

- Nguyen nhan suy giam nang suat tom do yeu to moi truong nao quyet dinh

- Thong thuong theo thoi gian nuoi thi nang suat tom se giam di theo ty le nhu the nao theo cac phuong thuc nuoi

- Giai phap cai tao cac dam nuoi tom sau khi da bi bo hoang nhu the nao?

Rat mong su giai dap cua Viet Linh

Xin tran trong cam on nhieu va mong nhan duoc nhieu thong tin tu Viet Linh

TRẢ LỜI:

Sinh vien thuc tap

Thay anh viet quan tam nhieu ve van de nuoi tom nhung kha nang ve thuc te nuoi tom la rat khac.

Hien tai men vi sinh tai viet nam co rat nhieu san pham.
Thanh phan cung co rat nhieu loai tuy theo tung nha san xuat dua ra nhung tieu chuan tung loai cu the.

O viet nam cac don vi phan tich chi phan tich duoc mot so loai co ban thoi con mot so khac chua phan tich duoc (do gia thanh cao va dieu kien thiet bi may moc). Hien tai nuoi tom thuong trung mot 2 vu dau con cac vu sau moi truong rat kho khan.

vung anh huong nhieu nhat la mien trung hien tai dat khong biet lam gi dang con nhieu lam. (dien ticn hoang hoa rat nhieu)

Hien tai chua ai dua ra giai phap cai tao dat do nhu the nao duoc, chi co giai phap cho dat nghi ngoi mot hoac hai nam roi nuoi tiep, hay tha mot vu ca ro phi don tinh mot vu tom. Chuc ban thanh cong

Vũ Thanh Lâm - Phòng bảo tàng giống chuẩn vi sinh vật Việt Nam, Trung tâm Công nghệ sinh học, Đại học qốc gia Hà Nội - Lamvt@vnu.edu.vn:

Tra loi y kien ban Tran Thien Cuong

1. Cac che pham, hoa chat dung cho xu ly moi truong ao nuoi tom theo ban hoi thi kho co the tra loi cu the duoc: toi chi neu tong quan cua quy trinh do:

Tom su dung thuc an thai ra moi truong nhung chat Thai, va thuc an du thua thuong gay o nhiem moi truong. Nguyen nhan do cac vi sinh vat phan huy thanh nhung chat co tac dong xau den suc khoe cua Tom. Mot so vi sinh vat co kha nang phan giai cac chat thai va chat du thua do thanh dang chat vo co ma khong tac dong xau den moi truong duoc coi la vi sinh vat co loi:

Vi sinh vat co loi duoc nghien cuu va phan lap, san xuat thanh che pham.
Ban co the hieu cac che pham Vi sinh vat la nhung vi sinh vat co loi cho moi truong.

2. Tuy muc dich va nha san xuat khac nhau co the su dung cac thanh phan vi sinh vat va chat mang khac nhau.

3. Dai hoc quoc gia HN E2 144 Xuan thuy. Phan tich giup ban. gia cuc re chi vai chuc ngan dong 1 chi tieu phan tich. Ban co the lien he voi toi:lamvt@vnu.edu.vn hoachttp://www.biotechvnu.edu.vn

4. Pham vi nghien cuu cua ban hien o VN con rat khiem ton, co the Vietlinh cung chua co so lieu cu the de tra loi ban.

Chu y: moi khu vuc, mien khac nhau, Nha kinh doanh khac nhau su dung nhung che pham sinh hoc cung khac nhau. ban nen tham khao.

CÂU 1:

Tran Trong Khiem - Tran Hung Dao, Soc Trang

Nuoi tom su trong mua mua, do man 5 o/oo tom hay bi dong rong va mem vo can xu ly nhu the nao. Hien nay co nhieu loai men vi sinh, thi khong biet nen su dung dong men nao dat hieu qua cao nhat trong mua mua?

TRẢ LỜI:

Vũ Thanh Lâm - Phòng bảo tàng giống chuẩn vi sinh vật Việt Nam, Trung tâm Công nghệ sinh học, Đại học qốc gia Hà Nội - Lamvt@vnu.edu.vn:

Men vi sinh sử dụng hiệu quả trong mùa mưa hay mùa nắng không ảnh hưởng nhiều đến tác dụng của men. Phụ thuộc vào chủng vi sinh sử dụng có trong men. Điều này cần có men cụ thể và sự tư vấn cụ thể của chuyên gia.

Mời các bạn tiếp tục gửi ý kiến, góp ý